Resepi Nasi Dagang Terengganu Asli

Source: bing.com

Pengenalan

Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi nasi dagang terengganu asli yang pasti dapat menggugah selera Anda. Nasi dagang merupakan salah satu hidangan tradisional yang populer di Terengganu. Makanan ini biasanya disajikan untuk sarapan pagi dan merupakan hidangan yang sangat sederhana, tetapi begitu lezat. Nah, jika Sobat Mai ingin mencoba membuat nasi dagang ini, yuk simak resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan

Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi dagang terengganu asli:

• 500 gram beras glutinous
• 200 gram beras biasa
• 250 ml air kelapa
• 500 ml air biasa
• 1 batang serai
• 2 helai daun pandan
• Garam secukupnya
• Santan dari 1 butir kelapa
• 2 ekor ikan tongkol
• 10 biji cili kering
• 4 ulas bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 1 cm kunyit
• 2 sudu besar gula merah
• Garam secukupnya

Cara Membuat

Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat nasi dagang terengganu asli:

1. Basuh beras glutinous dan beras biasa hingga bersih, kemudian rendam selama 4 jam.
2. Kemudian, campurkan air kelapa dan air biasa, serai, dan daun pandan ke dalam periuk nasi. Masukkan beras ke dalam periuk dan masak seperti biasa.
3. Ketika nasi hampir masak, masukkan santan ke dalam periuk dan kacau rata.
4. Tambahkan garam secukupnya dan biarkan nasi masak hingga matang.
5. Goreng ikan tongkol hingga kekuningan dan potong-potong.
6. Haluskan cili kering, bawang merah, bawang putih, halia, dan kunyit.
7. Tumis bahan yang telah dihaluskan tadi hingga wangi dan masukkan potongan ikan tongkol. Kacau rata.
8. Tambahkan gula merah dan garam secukupnya. Kacau rata dan biarkan masak selama 5 minit.
9. Sajikan nasi dagang bersama dengan ikan tongkol dan kuah yang telah dimasak tadi.

Kesimpulan

Itulah resepi nasi dagang terengganu asli yang dapat Sobat Mai coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang sederhana, dijamin Sobat Mai akan mendapatkan hidangan yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba!

Jumpa Lagi di Resepi Lain yang Menarik

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...