Resepi Sambal Tumis Ikan Bilis untuk Sobat Mai yang Gemar Pedas

Source: bing.com

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat sambal tumis ikan bilis yang pedas dan sedap ini, Sobat Mai perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

• 200g ikan bilis
• 10 biji cili kering
• 5 ulas bawang putih
• 10 biji bawang merah
• 1 inci halia
• 1 sudu besar belacan
• 2 sudu besar gula
• 1 sudu kecil garam
• Air secukupnya
• Minyak masak

Cara-cara Memasak

Ikuti langkah-langkah mudah berikut untuk menghasilkan sambal tumis ikan bilis yang sedap dan pedas:

1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali.
2. Goreng ikan bilis sehingga keperangan. Angkat dan ketepikan.
3. Blend cili kering, bawang putih, bawang merah, halia dan belacan hingga menjadi pes.
4. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumiskan pes yang telah diblend tadi hingga naik bau.
5. Masukkan ikan bilis yang telah digoreng td, garam dan gula. Kacau rata.
6. Tambahkan sedikit air dan kacau rata. Biarkan sambal tumis mendidih selama beberapa minit.
7. Tutup api dan sambal tumis ikan bilis siap disajikan!

Cara Penyajian

Sobat Mai boleh menyajikan sambal tumis ikan bilis ini sebagai hidangan pelengkap untuk makanan seperti nasi lemak, mee goreng atau nasi goreng. Anda juga boleh menyimpan sambal tumis dalam bekas kedap udara dan simpan dalam peti sejuk untuk digunakan kemudian hari.

Kesimpulan

Sambal tumis ikan bilis adalah salah satu hidangan pedas yang popular di Malaysia. Dengan mengikuti resepi yang mudah ini, Sobat Mai pasti dapat menghasilkan sambal tumis ikan bilis yang sedap dan pedas untuk disajikan bersama-sama dengan hidangan kesukaan anda. Jangan lupa berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda yang juga gemar pedas!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...