Resepi Sayur Lodeh Kuah Lontong

By Pendi Flush April 19, 2023 Post a Comment

Selamat datang Sobat Mai!

Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sayur lodeh kuah lontong yang sangat sedap dan memuaskan. Sayur lodeh merupakan hidangan tradisional dari Indonesia yang sangat di gemari di Malaysia. Hidangan ini sangat sesuai dihidangkan semasa waktu makan tengahari atau malam. Jangan lupa sediakan nasi atau lontong sebagai pengganti roti sebagai hidangan utama.

Untuk membuat sayur lodeh yang sedap, anda perlu mempunyai bahan-bahan berikut:

Bahan-bahan:

2 cawan santan
1 cawan kuah udang
1 biji labu manis
1 biji kobis
1 biji lobak merah
1 biji timun
1 batang serai
2 keping asam keping
2 helai daun kunyit
2 helai daun pandan
3 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah
2 cm halia
1 sudu teh belacan
1 cawan taugeh
1 cawan kacang panjang
1 cawan tempe
1 cawan tauhu
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Minyak masak secukupnya

Setelah anda mempunyai semua bahan-bahan tersebut, anda boleh memulakan proses memasak sayur lodeh kuah lontong ini.

Cara-cara:

1. Bersihkan semua sayuran dan potong mengikut saiz yang dikehendaki.

2. Tumiskan bawang putih, bawang merah, halia dan belacan sehingga harum.

3. Masukkan serai, asam keping, daun kunyit dan daun pandan ke dalam kuali.

4. Tambahkan kuah udang dan santan ke dalam kuali.

5. Biarkan kuah mendidih dan masukkan semua sayuran yang telah dipotong tadi.

Baca Juga

6. Kacau sebati dan biarkan sayur masak selama 10-15 minit.

7. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.

8. Masukkan taugeh, kacang panjang, tempe dan tauhu ke dalam kuali.

9. Kacau sebati dan biarkan selama 5-10 minit.

Setelah sayur lodeh kuah lontong masak dengan sempurna, anda boleh menyajikannya bersama-sama dengan nasi atau lontong. Hidangan ini sangat sesuai dihidangkan pada waktu makan tengahari atau malam.

Itulah resepi sayur lodeh kuah lontong yang sangat sedap dan memuaskan. Saya harap anda akan mencuba resepi ini dan berkongsi bersama-sama dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...