Resepi Sayur Lodeh Kuah Lontong

By Pendi Flush April 19, 2023 Post a Comment

Selamat datang Sobat Mai!

Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sayur lodeh kuah lontong yang sangat sedap dan memuaskan. Sayur lodeh merupakan hidangan tradisional dari Indonesia yang sangat di gemari di Malaysia. Hidangan ini sangat sesuai dihidangkan semasa waktu makan tengahari atau malam. Jangan lupa sediakan nasi atau lontong sebagai pengganti roti sebagai hidangan utama.

Untuk membuat sayur lodeh yang sedap, anda perlu mempunyai bahan-bahan berikut:

Bahan-bahan:

2 cawan santan
1 cawan kuah udang
1 biji labu manis
1 biji kobis
1 biji lobak merah
1 biji timun
1 batang serai
2 keping asam keping
2 helai daun kunyit
2 helai daun pandan
3 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah
2 cm halia
1 sudu teh belacan
1 cawan taugeh
1 cawan kacang panjang
1 cawan tempe
1 cawan tauhu
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Minyak masak secukupnya

Setelah anda mempunyai semua bahan-bahan tersebut, anda boleh memulakan proses memasak sayur lodeh kuah lontong ini.

Cara-cara:

1. Bersihkan semua sayuran dan potong mengikut saiz yang dikehendaki.

2. Tumiskan bawang putih, bawang merah, halia dan belacan sehingga harum.

3. Masukkan serai, asam keping, daun kunyit dan daun pandan ke dalam kuali.

4. Tambahkan kuah udang dan santan ke dalam kuali.

5. Biarkan kuah mendidih dan masukkan semua sayuran yang telah dipotong tadi.

Baca Juga

6. Kacau sebati dan biarkan sayur masak selama 10-15 minit.

7. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.

8. Masukkan taugeh, kacang panjang, tempe dan tauhu ke dalam kuali.

9. Kacau sebati dan biarkan selama 5-10 minit.

Setelah sayur lodeh kuah lontong masak dengan sempurna, anda boleh menyajikannya bersama-sama dengan nasi atau lontong. Hidangan ini sangat sesuai dihidangkan pada waktu makan tengahari atau malam.

Itulah resepi sayur lodeh kuah lontong yang sangat sedap dan memuaskan. Saya harap anda akan mencuba resepi ini dan berkongsi bersama-sama dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...