Resepi Sotong Salted Egg

By Pendi Flush April 02, 2023 Post a Comment

Bismillah, Sobat Mai! Siapa yang suka makan sotong? Apa kata kita cuba resepi sotong salted egg yang sedap ini?

Sotong salted egg adalah hidangan yang semakin popular di Malaysia. Hidangan ini sangat sesuai untuk dimakan pada waktu petang atau malam. Dengan tekstur yang lembut dan rasa yang unik, sotong salted egg menjadi pilihan untuk siapa sahaja yang ingin mencuba sesuatu yang baru dan sedap.

Bahan-bahan yang diperlukan:

Sotong segar - 500g

Tepung jagung - 3 sudu besar

Minyak masak - secukupnya

Kunyit serbuk - 1/2 sudu kecil

Minyak bijan - 1 sudu besar

Bawang putih - 2 ulas

Kari daun - 3 helai

Telur itik - 2 biji

Garam - secukupnya

Gula - secukupnya

Susu segar - 1/2 cawan

Butter - 1 sudu besar

Salted egg - 2 biji

Pandan daun - 1 helai

Cara-cara untuk membuat hidangan ini:

1. Menyiapkan sotong

Pertama sekali, bersihkan sotong dan potong sesuai dengan citarasa anda. Kemudian, goncang tepung jagung pada sotong sehingga keseluruhan permukaan sotong diliputi tepung. Kemudian, goreng sotong sehingga kuning keemasan dan ketepikan.

2. Membuat salted egg sauce

Mula-mula, cincang bawang putih dan tumiskan dengan minyak bijan dalam kuali yang sedang dipanaskan. Kemudian, tambahkan kunyit serbuk dan kari daun kedalam kuali dan masak dengan api perlahan. Setelah itu, masukkan butter dan kacau sehingga meleleh. Kemudian, masukkan telur itik dan kacau sehingga sebati dengan bahan lain.

Selepas itu, masukkan susu segar dan masak sehingga kental. Kemudian, masukkan salted egg yang telah dicincang kasar dan masak sehingga sebati. Akhir sekali, masukkan sotong goreng dan ratakan permukaan sotong dengan salted egg sauce.

Baca Juga

3. Penyediaan hidangan

Untuk penyajian, letakkan sotong yang telah disaluti dengan salted egg sauce di atas pinggan dan hias dengan daun pandan. Hidangkan sotong salted egg panas-panas untuk rasa yang lebih sedap.

Itulah resepi sotong salted egg yang mudah dan sedap untuk dihidangkan kepada keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!

Kesimpulan

Sotong salted egg adalah hidangan yang sedap dan unik yang semakin popular di Malaysia. Dengan resepi yang mudah dan bahan yang mudah didapati, siapa sahaja boleh mencuba hidangan ini di rumah. Jangan lupa untuk menghasilkan hidangan yang sedap ini pada masa hadapan dan menikmati bersama keluarga dan rakan-rakan.

Jumpa lagi di resepi yang lain yang menarik, Sobat Mai! Selamat mencuba!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...