Resepi Tomyam Thai Pekat Sedap

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai!

Sobat Mai pasti sudah tidak asing lagi dengan masakan Tomyam Thai, bukan? Ya, masakan khas Thailand ini memang menjadi salah satu masakan favorit di Indonesia. Tomyam Thai yang memiliki rasa pedas dan asam ini sangat cocok disantap saat cuaca sedang dingin atau pengen makan yang segar-segar. Nah, kali ini saya akan berbagi resep tomyam thai pekat sedap yang pasti bisa membuat Sobat Mai ketagihan. Yuk, simak baik-baik resepnya!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 ekor udang besar, cuci bersih dan kupas kulitnya
• 3 buah cabai merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 2 cm jahe, iris tipis
• 2 batang serai, ambil bagian putihnya dan memarkan
• 3 lembar daun jeruk purut
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 liter air
• 2 sendok makan pasta tomyam (bisa dibeli di supermarket atau pasar tradisional)
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• Daun ketumbar secukupnya, iris kasar

Cara membuat:

Pertama-tama, panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang putih, cabai merah, jahe, serai, dan daun jeruk purut hingga harum.

Tambahkan pasta tomyam ke dalam tumisan bahan-bahan tersebut. Aduk rata hingga bau tomyam tercium.

Masukkan udang ke dalam wajan. Aduk rata hingga udang berubah warna.

Tuang air ke dalam wajan. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Biarkan hingga mendidih.

Tambahkan air jeruk nipis ke dalam wajan. Aduk rata.

Cicipi rasanya. Jika sudah pas, matikan api.

Sajikan tomyam thai pekat dalam mangkuk saji. Taburi dengan daun ketumbar iris. Tomyam thai pekat siap disajikan!

Kesimpulan

Itulah resep tomyam thai pekat sedap yang bisa Sobat Mai coba di rumah. Tomyam thai pekat ini sangat cocok disantap saat cuaca sedang dingin atau pengen makan yang segar-segar. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik, Sobat Mai!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...