Resepi Ayam Kapitan
Assalamualaikum sobat Mai!
Adakah kamu mencari resepi yang mudah dan sedap untuk dimasak hari ini? Jika iya, artikel ini tepat untuk kamu! Kali ini, kita akan mempelajari cara membuat ayam kapitan yang sedap dan enak.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam
- 1/2 cawan santan pekat
- 1/2 cawan air
- 2 batang serai (dimemarkan)
- 1 inci halia (diketuk)
- 5 kuntum bunga cengkih
- 5 biji buah pelaga
- 5 biji buah keras (diketuk)
- 2 sudu besar rempah kapitan
- 1 sudu besar gula merah
- Garam secukup rasa
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Potong ayam kepada saiz yang diingini dan bersihkan. Kemudian, lumurkan ayam dengan sedikit garam dan biarkan selama 30 minit.
2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis serai, halia, bunga cengkih, buah pelaga dan buah keras sehingga wangi.
3. Masukkan rempah kapitan ke dalam kuali dan kacau hingga rempah itu naik bau.
4. Masukkan ayam ke dalam kuali dan kacau hingga ayam menjadi kuning keperangan.
5. Tuangkan santan pekat dan air ke dalam kuali dan kacau hingga rata. Kemudian, tutup kuali dan biarkan ayam masak selama 30 minit.
6. Selepas 30 minit, buka kuali dan masukkan gula merah serta garam secukup rasa. Kemudian, kacau hingga rata dan biarkan ayam kapitan masak selama 10 minit lagi.
7. Ayam kapitan siap untuk dihidangkan! Sajikan bersama nasi panas dan hidangan sampingan kegemaran kamu.
Kesimpulan
Itulah resepi ayam kapitan yang mudah dan sedap untuk dimasak di rumah. Ayam kapitan ini sesuai untuk dihidangkan pada majlis makan malam bersama keluarga dan juga rakan-rakan. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan kongsi pengalaman kamu dalam komen di bawah!
Sekian untuk kali ini dan jangan lupa untuk menunggu resepi lain yang menarik dari kami. Jumpa lagi!
Resepi Mudah dan Sedap
- Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
- Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
- Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
- Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
- Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
- Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
- Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
- Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
- Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
- Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Post a Comment for "Resepi Ayam Kapitan"