Resepi Ayam Masak Lemak
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam
- 1 cawan santan
- 1/2 cawan air
- 2 sudu besar rempah masak lemak
- 3 ulas bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 2 cm halia
- 2 batang serai
- 5 helai daun limau purut
- Garam secukup rasa
Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka ayam masak lemak? Resepi ini adalah salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Ayam yang dimasak dalam santan pekat dengan rempah yang kaya membuat hidangan ini menjadi sangat lezat. Mari kita lihat bagaimana cara membuat ayam masak lemak yang sempurna!
Cara membuat:
1. Bersihkan ayam dan potong menjadi 8 bahagian.
2. Tumbuk bawang merah, bawang putih, halia dan serai sehingga hancur.
3. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali dan tumis bahan tumbuk sehingga wangi.
4. Masukkan rempah masak lemak dan kacau sehingga rempah betul-betul tercampur dengan bahan tumbuk.
5. Masukkan ayam dan goreng sebentar sehingga ayam bertukar warna.
6. Masukkan santan dan air ke dalam kuali dan kacau rata.
7. Tambahkan daun limau purut dan garam secukup rasa.
8. Biarkan ayam masak dalam santan selama 30 minit atau sehingga ayam empuk.
9. Apabila ayam sudah masak, angkat dan hidangkan dengan nasi panas.
Tips:
1. Jangan terlalu banyak mengadun santan kerana ia boleh membuat santan pecah.
2. Gunakan ayam yang berkualiti untuk hasil yang lebih baik.
3. Jangan lupa untuk mencuba resipi ini dengan keluarga dan rakan-rakan!
Kesimpulan:
Resipi ayam masak lemak adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia. Dengan sedikit usaha, anda boleh membuat hidangan yang lezat ini di rumah. Ingatlah untuk menggunakan bahan-bahan yang berkualiti dan jangan terlalu banyak mengadun santan. Selamat mencuba dan selamat menyantap!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
- Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
- Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
- Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
- Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
- Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
- Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
- Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
- Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Post a Comment for "Resepi Ayam Masak Lemak"