Resepi Ayam Masak Lemak
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam
- 1 cawan santan
- 1/2 cawan air
- 2 sudu besar rempah masak lemak
- 3 ulas bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 2 cm halia
- 2 batang serai
- 5 helai daun limau purut
- Garam secukup rasa
Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka ayam masak lemak? Resepi ini adalah salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Ayam yang dimasak dalam santan pekat dengan rempah yang kaya membuat hidangan ini menjadi sangat lezat. Mari kita lihat bagaimana cara membuat ayam masak lemak yang sempurna!
Cara membuat:
1. Bersihkan ayam dan potong menjadi 8 bahagian.
2. Tumbuk bawang merah, bawang putih, halia dan serai sehingga hancur.
3. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali dan tumis bahan tumbuk sehingga wangi.
4. Masukkan rempah masak lemak dan kacau sehingga rempah betul-betul tercampur dengan bahan tumbuk.
5. Masukkan ayam dan goreng sebentar sehingga ayam bertukar warna.
6. Masukkan santan dan air ke dalam kuali dan kacau rata.
7. Tambahkan daun limau purut dan garam secukup rasa.
8. Biarkan ayam masak dalam santan selama 30 minit atau sehingga ayam empuk.
9. Apabila ayam sudah masak, angkat dan hidangkan dengan nasi panas.
Tips:
1. Jangan terlalu banyak mengadun santan kerana ia boleh membuat santan pecah.
2. Gunakan ayam yang berkualiti untuk hasil yang lebih baik.
3. Jangan lupa untuk mencuba resipi ini dengan keluarga dan rakan-rakan!
Kesimpulan:
Resipi ayam masak lemak adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia. Dengan sedikit usaha, anda boleh membuat hidangan yang lezat ini di rumah. Ingatlah untuk menggunakan bahan-bahan yang berkualiti dan jangan terlalu banyak mengadun santan. Selamat mencuba dan selamat menyantap!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
- Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
- Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
- Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
- Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
- Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
- Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
- Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Post a Comment for "Resepi Ayam Masak Lemak"