Resepi Biskut Bangkit

By Pendi Flush May 16, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum Sobat Mai!

Biskut bangkit adalah salah satu jenis biskut tradisional yang sangat popular di Malaysia. Biskut ini sering dihidangkan semasa majlis kenduri atau makan-makan dengan keluarga dan kawan-kawan. Selain rasanya yang sedap, biskut bangkit juga mempunyai bentuk yang menarik dan unik. Jadi, jika Sobat Mai ingin mencuba membuat biskut bangkit sendiri, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi yang saya kongsikan di bawah ini!

Bahan-bahan yang diperlukan:

500g tepung ubi kayu
200g gula castor
250ml santan pekat
2 biji kuning telur
1 sudu teh esen vanila
1 sudu teh baking powder
2 helai daun pandan
minyak masak secukupnya

Cara-cara membuat:

Langkah 1: Ayakkan tepung ubi kayu dan baking powder bersama-sama dan ketepikan sebentar.

Langkah 2: Panaskan santan pekat bersama daun pandan hingga mendidih. Kemudian, angkat dan biarkan sejuk.

Langkah 3: Pukul gula castor dan kuning telur hingga sebati.

Langkah 4: Masukkan esen vanila ke dalam campuran gula castor dan kuning telur tadi dan kacau sebati.

Langkah 5: Masukkan campuran tepung ubi kayu dan baking powder ke dalam campuran gula castor dan kuning telur tadi. Gaulkan sebati.

Langkah 6: Masukkan campuran santan yang telah sejuk ke dalam campuran tepung ubi kayu dan gula castor. Gaulkan hingga sebati.

Langkah 7: Ambil sedikit adunan dan bentuk mengikut bentuk yang diingini. Anda boleh menggunakan acuan biskut atau membentuk adunan dengan tangan.

Baca Juga

Langkah 8: Panaskan minyak masak dalam kuali yang dalam. Pastikan minyak cukup panas sebelum memasukkan biskut.

Langkah 9: Goreng biskut dalam minyak yang panas sehingga kekuningan. Angkat dan toskan minyak.

Langkah 10: Sediakan bekas yang berisi gula icing dan gaulkan biskut yang telah digoreng ke dalamnya. Pastikan biskut dilapisi dengan gula icing yang cukup.

Langkah 11: Biarkan biskut bangkit yang telah dilapisi gula icing itu sejuk dan kering sebelum disimpan dalam bekas yang bersih dan kering.

Kesimpulan:

Itulah resepi biskut bangkit yang semudah ABC untuk dicuba di rumah. Anda boleh mencuba resepi ini pada bila-bila masa dan menjadikannya sebagai salah satu hidangan yang menyenangkan untuk dimakan bersama keluarga dan kawan-kawan. Selamat mencuba dan selamat menikmati!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...