Resepi Soto Ayam Che Nom

Source: bing.com

Pengenalan

Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi soto ayam che nom yang sangat sedap dan boleh menjadi hidangan yang sempurna untuk keluarga anda. Soto ayam che nom merupakan hidangan tradisional dari daerah Jawa Tengah dan biasanya dimakan bersama dengan nasi. Mari kita mulakan!

Bahan-bahan

Untuk membuat soto ayam che nom, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

1 ekor ayam

2 liter air

2 batang serai, dimemarkan

3 helai daun salam

3 helai daun jeruk purut

1 batang kayu manis

2 biji buah keluwak

1/2 cawan kacang tanah, digoreng

1/2 cawan bawang goreng

1/4 cawan air asam jawa

1/4 cawan kecap manis

Garam secukup rasa

Gula secukup rasa

Cara-cara

1. Rebus ayam bersama dengan serai, daun salam, daun jeruk purut, dan kayu manis hingga empuk.2. Ambil ayam dan suwir-suwirkan dagingnya.3. Tambahkan keluwak ke dalam air rebusan dan biarkan mendidih selama 10 minit.4. Tapis air rebusan dan buang sisa keluwak.5. Tambahkan air asam jawa, kecap manis, garam, dan gula ke dalam air rebusan dan kacau rata.6. Letakkan suwiran ayam ke dalam mangkuk dan tuangkan air rebusan ke atasnya.7. Hias dengan kacang tanah dan bawang goreng.

Kesimpulan

Soto ayam che nom adalah hidangan yang sangat enak dan lezat. Anda boleh menikmatinya bersama dengan nasi putih atau lontong. Pastikan anda mencuba resepi ini di rumah dan berkongsi dengan keluarga anda.

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap