Resepi Cendawan yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Apa itu Cendawan?

Salam Sobat Mai! Kali ini kita akan membincangkan tentang cendawan. Cendawan merupakan sejenis tumbuhan yang tidak memiliki klorofil dan hidup dengan cara menyerap nutrien dari bahan organik di sekelilingnya. Cendawan juga merupakan salah satu bahan masakan yang sangat popular di Malaysia.

Jenis-jenis Cendawan

Terdapat pelbagai jenis cendawan yang boleh dijumpai di Malaysia seperti cendawan shitake, cendawan button, cendawan oyster dan banyak lagi. Setiap jenis cendawan mempunyai rasa dan tekstur yang berbeza-beza.

Resepi Cendawan Goreng Tepung

Resepi pertama yang kita kongsikan adalah resepi cendawan goreng tepung. Cara membuatnya sangat mudah dan cepat. Anda hanya perlu mengikuti langkah-langkah di bawah:Bahan-bahan:- 500g cendawan button- 1 cawan tepung jagung- 1 cawan tepung gandum- 1 sudu teh garam- 1/2 sudu teh serbuk lada hitam- 1 cawan air- Minyak untuk menggorengCara membuatnya:1. Bersihkan cendawan dan keluarkan batangnya.2. Campurkan tepung jagung, tepung gandum, garam dan serbuk lada hitam dalam mangkuk.3. Tambahkan air dan kacau sehingga sebati.4. Panaskan minyak dalam kuali.5. Celupkan cendawan ke dalam adunan tepung dan pastikan keseluruhan cendawan tertutup dengan tepung.6. Goreng cendawan dalam minyak panas sehingga kuning keperangan.7. Angkat dan toskan minyak pada kertas dapur.

Resepi Sup Cendawan

Resepi sup cendawan adalah pilihan yang sangat baik jika anda ingin menyediakan hidangan yang sihat dan menyelerakan. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat sup cendawan:Bahan-bahan:- 500g cendawan (pilihlah jenis cendawan yang anda suka)- 2 biji bawang besar, cincang halus- 2 ulas bawang putih, cincang halus- 3 cawan air- 1/2 cawan susu segar- 1/2 sudu teh serbuk lada hitam- 1/2 sudu teh garam- 1/2 sudu teh serbuk kunyit- 2 sudu besar minyak masakCara membuatnya:1. Panaskan minyak dalam kuali.2. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga wangi.3. Tambahkan serbuk lada hitam, garam dan serbuk kunyit. Gaulkan sebati.4. Masukkan cendawan dan masak sehingga cendawan layu.5. Tambahkan air dan biarkan mendidih.6. Tambahkan susu segar dan masak sehingga sup menjadi pekat.7. Sedia dihidangkan.

Resepi Cendawan Bakar

Resepi cendawan bakar sangat sesuai untuk disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan sampingan. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat cendawan bakar:Bahan-bahan:- 500g cendawan- 1 biji bawang besar, cincang halus- 2 ulas bawang putih, cincang halus- 1/4 cawan sos BBQ- 1/4 cawan sos teriyaki- 2 sudu besar minyak masakCara membuatnya:1. Bersihkan cendawan dan keluarkan batangnya.2. Campurkan bawang besar, bawang putih, sos BBQ dan sos teriyaki dalam satu mangkuk.3. Celupkan cendawan ke dalam campuran sos dan biarkan meresap selama 30 minit.4. Panaskan grill atau kuali.5. Sapukan minyak pada cendawan.6. Bakar cendawan selama 5 minit setiap pihak atau sehingga cendawan empuk.

Resepi Cendawan Goreng Kunyit

Resepi terakhir yang kita kongsikan adalah resepi cendawan goreng kunyit. Kombinasi rasa cendawan dengan kunyit sangat sedap dan pasti memukau selera anda. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat cendawan goreng kunyit:Bahan-bahan:- 500g cendawan- 1 biji bawang besar, cincang halus- 2 ulas bawang putih, cincang halus- 1/2 sudu teh serbuk kunyit- 1/2 sudu teh garam- 2 sudu besar minyak masakCara membuatnya:1. Bersihkan cendawan dan keluarkan batangnya.2. Campurkan bawang besar, bawang putih, serbuk kunyit dan garam dalam satu mangkuk.3. Celupkan cendawan ke dalam campuran bahan dan biarkan meresap selama 30 minit.4. Panaskan minyak dalam kuali.5. Goreng cendawan sehingga keperangan dan empuk.6. Angkat dan toskan minyak pada kertas dapur.

Kesimpulan

Itulah beberapa resepi cendawan yang sangat sedap dan mudah disediakan di rumah. Selamat mencuba dan jangan lupa berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...