Resepi Cendawan yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Apa itu Cendawan?

Salam Sobat Mai! Kali ini kita akan membincangkan tentang cendawan. Cendawan merupakan sejenis tumbuhan yang tidak memiliki klorofil dan hidup dengan cara menyerap nutrien dari bahan organik di sekelilingnya. Cendawan juga merupakan salah satu bahan masakan yang sangat popular di Malaysia.

Jenis-jenis Cendawan

Terdapat pelbagai jenis cendawan yang boleh dijumpai di Malaysia seperti cendawan shitake, cendawan button, cendawan oyster dan banyak lagi. Setiap jenis cendawan mempunyai rasa dan tekstur yang berbeza-beza.

Resepi Cendawan Goreng Tepung

Resepi pertama yang kita kongsikan adalah resepi cendawan goreng tepung. Cara membuatnya sangat mudah dan cepat. Anda hanya perlu mengikuti langkah-langkah di bawah:Bahan-bahan:- 500g cendawan button- 1 cawan tepung jagung- 1 cawan tepung gandum- 1 sudu teh garam- 1/2 sudu teh serbuk lada hitam- 1 cawan air- Minyak untuk menggorengCara membuatnya:1. Bersihkan cendawan dan keluarkan batangnya.2. Campurkan tepung jagung, tepung gandum, garam dan serbuk lada hitam dalam mangkuk.3. Tambahkan air dan kacau sehingga sebati.4. Panaskan minyak dalam kuali.5. Celupkan cendawan ke dalam adunan tepung dan pastikan keseluruhan cendawan tertutup dengan tepung.6. Goreng cendawan dalam minyak panas sehingga kuning keperangan.7. Angkat dan toskan minyak pada kertas dapur.

Resepi Sup Cendawan

Resepi sup cendawan adalah pilihan yang sangat baik jika anda ingin menyediakan hidangan yang sihat dan menyelerakan. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat sup cendawan:Bahan-bahan:- 500g cendawan (pilihlah jenis cendawan yang anda suka)- 2 biji bawang besar, cincang halus- 2 ulas bawang putih, cincang halus- 3 cawan air- 1/2 cawan susu segar- 1/2 sudu teh serbuk lada hitam- 1/2 sudu teh garam- 1/2 sudu teh serbuk kunyit- 2 sudu besar minyak masakCara membuatnya:1. Panaskan minyak dalam kuali.2. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga wangi.3. Tambahkan serbuk lada hitam, garam dan serbuk kunyit. Gaulkan sebati.4. Masukkan cendawan dan masak sehingga cendawan layu.5. Tambahkan air dan biarkan mendidih.6. Tambahkan susu segar dan masak sehingga sup menjadi pekat.7. Sedia dihidangkan.

Resepi Cendawan Bakar

Resepi cendawan bakar sangat sesuai untuk disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan sampingan. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat cendawan bakar:Bahan-bahan:- 500g cendawan- 1 biji bawang besar, cincang halus- 2 ulas bawang putih, cincang halus- 1/4 cawan sos BBQ- 1/4 cawan sos teriyaki- 2 sudu besar minyak masakCara membuatnya:1. Bersihkan cendawan dan keluarkan batangnya.2. Campurkan bawang besar, bawang putih, sos BBQ dan sos teriyaki dalam satu mangkuk.3. Celupkan cendawan ke dalam campuran sos dan biarkan meresap selama 30 minit.4. Panaskan grill atau kuali.5. Sapukan minyak pada cendawan.6. Bakar cendawan selama 5 minit setiap pihak atau sehingga cendawan empuk.

Resepi Cendawan Goreng Kunyit

Resepi terakhir yang kita kongsikan adalah resepi cendawan goreng kunyit. Kombinasi rasa cendawan dengan kunyit sangat sedap dan pasti memukau selera anda. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat cendawan goreng kunyit:Bahan-bahan:- 500g cendawan- 1 biji bawang besar, cincang halus- 2 ulas bawang putih, cincang halus- 1/2 sudu teh serbuk kunyit- 1/2 sudu teh garam- 2 sudu besar minyak masakCara membuatnya:1. Bersihkan cendawan dan keluarkan batangnya.2. Campurkan bawang besar, bawang putih, serbuk kunyit dan garam dalam satu mangkuk.3. Celupkan cendawan ke dalam campuran bahan dan biarkan meresap selama 30 minit.4. Panaskan minyak dalam kuali.5. Goreng cendawan sehingga keperangan dan empuk.6. Angkat dan toskan minyak pada kertas dapur.

Kesimpulan

Itulah beberapa resepi cendawan yang sangat sedap dan mudah disediakan di rumah. Selamat mencuba dan jangan lupa berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...