Resepi Terung Goreng Ala Cina

Source: bing.com

Bahan-Bahan:

• 1 biji terung besar
• 2 biji cili padi
• 1 inci halia
• 3 ulas bawang putih
• 1 sudu besar sos tiram
• 1 sudu kecil gula
• Garam secukup rasa
• Air secukupnya
• Tepung jagung secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas resepi terung goreng ala cina yang sangat mudah untuk dibuat di rumah. Terung goreng ala cina adalah hidangan yang sangat populer di restoran-restoran cina. Namun, kini kita dapat membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

Cara-Cara:

Pertama-tama, bersihkan terung dan potong menjadi kepingan-kepingan yang agak tebal. Letakkan dalam bekas dan taburkan sedikit garam. Biarkan selama 10 minit supaya air terung keluar dan keringkan dengan kain dapur.

Kemudian, hiris halus bawang putih, cili padi dan halia.

Panaskan minyak dalam kuali hingga benar-benar panas. Lumurkan tepung jagung pada kepingan terung dan goreng dalam minyak yang panas sehingga keperangan. Angkat dan toskan minyak yang berlebihan.

Dalam kuali yang sama, tumiskan bawang putih, cili padi dan halia sehingga naik bau. Kemudian, masukkan sos tiram, gula dan garam. Kacau sebati dan masukkan sedikit air. Biarkan sebentar sehingga sos agak pekat.

Kemudian, masukkan kepingan terung yang telah digoreng tadi ke dalam kuali. Gaul rata dengan sos dan kacau sebentar. Angkat dan hidangkan di atas pinggan.

Kesimpulan:

Resepi terung goreng ala cina sangat mudah untuk dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Hidangan ini sangat sesuai untuk dimakan bersama nasi panas atau sebagai hidangan sampingan. Cuba buat di rumah dan rasakan kelezatannya!

Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik di masa hadapan. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...