Resepi Cream Puff Custard
Bahan-Bahan:
- 250 ml air
- 100 gram tepung terigu protein rendah
- 100 gram mentega
- 4 butir telur
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 200 ml susu cair
- 2 kuning telur
- 50 gram gula pasir
- 25 gram tepung maizena
- 1/2 sendok teh pasta vanilla
Hello Sobat Mai, ingin mencoba membuat cream puff custard yang enak dan lezat? Yuk, simak resep berikut ini dengan seksama!
Cara Membuat Adonan:
- Panaskan air, mentega, gula, dan garam dalam panci dengan api kecil hingga mentega meleleh dan campuran mendidih.
- Ambil panci dari api, lalu tuangkan tepung terigu ke dalam campuran mentega sambil diaduk hingga tercampur rata.
- Taruh panci kembali ke atas api, lalu aduk adonan sampai permukaannya mengkilap dan bergerak terpisah dari dinding panci.
- Pindahkan adonan ke dalam mangkuk besar, lalu biarkan dingin selama 5 menit.
- Tambahkan telur satu per satu, aduk rata dengan mixer listrik pada kecepatan rendah setiap kali menambahkan telur.
- Adonan siap digunakan ketika terlihat halus, mengkilap, dan licin.
Cara Membuat Isian Custard:
- Campurkan susu cair, kuning telur, gula pasir, tepung maizena, dan pasta vanilla dalam panci.
- Aduk campuran hingga tercampur rata, lalu panaskan panci di atas api kecil sambil terus diaduk hingga kental.
- Ambil panci dari api, lalu dinginkan isian custard di dalam lemari es selama 30 menit.
Cara Membuat Cream Puff:
- Preheat oven dengan suhu 200 derajat Celcius.
- Semprotkan adonan cream puff ke atas loyang yang telah diolesi mentega menggunakan spuitan kue.
- Panggang cream puff dalam oven selama 20-25 menit hingga berwarna kecoklatan dan mengembang.
- Setelah matang, buat lubang kecil di bagian sisi cream puff menggunakan pisau tajam.
- Isi cream puff dengan custard yang telah dibuat sebelumnya.
Kesimpulan:
Itulah resep membuat cream puff custard yang lezat dan enak. Selamat mencoba dan semoga berhasil Sobat Mai! Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman-temanmu yang juga suka memasak. Jumpa lagi di resep lain yang menarik!
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
- Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
- Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
- Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
- Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
- Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
- Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
- Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Post a Comment for "Resepi Cream Puff Custard"