Resepi Cupcake Coklat yang Mantap dan Mudah Dibuat

Source: bing.com

Hello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kue cupcake yang lezat dan manis? Nah, pada kesempatan kali ini, saya akan berbagi resep cupcake coklat yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Simak terus ya!

Cupcake adalah kue kecil yang berasal dari Amerika Serikat. Kue ini termasuk dalam kategori cake, namun dibuat dalam bentuk kecil dan umumnya dimakan sebagai camilan atau hidangan penutup. Cupcake coklat adalah salah satu varian cupcake yang paling terkenal dan digemari oleh banyak orang.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cupcake coklat ini cukup sederhana, yaitu:

125 gram mentega

100 gram gula pasir

2 butir telur ayam

150 gram tepung terigu

20 gram coklat bubuk

1 1/2 sendok teh baking powder

1/2 sendok teh garam

120 ml susu cair

1 sendok teh vanila essence

Setelah semua bahan tersedia, ikuti langkah-langkah berikut ini:

Cara Membuat

Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.

Kocok mentega dan gula pasir sampai tercampur rata dan berwarna pucat.

Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga adonan mengembang.

Ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam. Campurkan hingga tercampur rata.

Tambahkan campuran tepung ke dalam adonan mentega secara bertahap sambil terus diaduk dengan kecepatan rendah.

Tambahkan susu cair dan vanila essence, lalu aduk kembali hingga adonan benar-benar tercampur rata.

Siapkan loyang cupcake dan beri alas kertas cupcake. Tuang adonan ke dalam mangkuk cupcake hingga setengah penuh.

Panggang di dalam oven selama 20-25 menit atau hingga matang. Tes kek dengan menusukkan tusuk gigi ke dalamnya, jika keluar bersih, itu artinya kek sudah matang.

Angkat dan dinginkan sejenak sebelum disajikan.

Nah, itulah resep cupcake coklat yang mudah dan praktis. Anda bisa menikmatinya sebagai camilan di waktu santai atau sebagai hidangan penutup saat ada tamu yang datang. Selamat mencoba!

Kesimpulan

Demikianlah artikel tentang resep cupcake coklat yang bisa Anda coba di rumah. Ingat, agar kek Anda bisa matang sempurna, pastikan oven dalam kondisi yang baik dan tidak ada kesalahan dalam melakukan langkah-langkah yang sudah dijelaskan di atas. Semoga artikel ini bermanfaat dan jumpa lagi di resep lain yang menarik. Sampai jumpa!

Resepi Mudah dan Sedap