Resepi Donat Susu Viral

Source: bing.com

Kenapa Donat Susu Viral?

Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu kan tentang donat susu viral yang lagi hits banget di media sosial? Yup, donat susu ini menjadi salah satu makanan yang banyak dicari oleh para penggemar kuliner. Tidak hanya enak, tapi juga cocok untuk dijadikan camilan atau sarapan. Karena itu, tidak heran jika resep donat susu viral menjadi incaran banyak orang.

Bahan-bahan

Untuk membuat donat susu viral, kamu memerlukan bahan-bahan yang mudah didapat di pasar atau supermarket terdekat. Berikut adalah beberapa bahan yang perlu kamu siapkan:

250 gram tepung terigu protein rendah

1 sachet ragi instan

2 sendok makan gula pasir

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh baking powder

2 butir telur

100 ml susu cair (bisa menggunakan susu full cream atau susu skim)

50 gram mentega cair

Cara Membuat

Setelah menyiapkan semua bahan-bahan di atas, kamu bisa mulai membuat donat susu viral dengan langkah-langkah berikut:1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, garam, dan baking powder dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.2. Tambahkan telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.3. Tambahkan mentega cair dan uleni adonan hingga elastis dan kalis. Biarkan selama 30 menit hingga adonan mengembang.4. Setelah itu, uleni lagi adonan selama 2-3 menit dan bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil.5. Bulatkan masing-masing adonan dan beri jeda selama 10 menit.6. Setelah itu, lubangi bagian tengah adonan dengan jari atau cetakan donat.7. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng donat hingga kecoklatan.8. Angkat dan tiriskan.

Tips dan Trik

Untuk mendapatkan donat susu viral yang lezat dan empuk, kamu bisa mencoba beberapa tips dan trik berikut:

Gunakan tepung terigu protein rendah yang biasa digunakan untuk membuat roti agar donat tidak mudah kempes.

Usahakan untuk memanaskan minyak dalam wajan dengan suhu yang tepat agar donat matang merata dan tidak terlalu berminyak.

Jangan terlalu sering mengaduk adonan, karena hal ini bisa membuat gluten dalam tepung terlalu aktif dan menyebabkan donat keras.

Beri jarak antara setiap donat ketika digoreng agar tidak saling menempel.

Kesimpulan

Dengan mengikuti resep donat susu viral yang mudah dan simpel ini, kamu bisa mencoba membuat makanan yang sedang hits di media sosial. Selain enak, donat susu juga cocok untuk dijadikan camilan atau sarapan. Jangan lupa untuk mencoba beberapa tips dan trik agar donat yang kamu buat menjadi lebih empuk dan lezat.Jumpa lagi di resep lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap