Resepi Kari Udang Mamak

Source: bing.comSalam sejahtera Sobat Mai! Hari ini, saya ingin berkongsi dengan anda satu lagi resepi yang pasti akan memukau lidah anda. Resepi yang saya maksudkan ialah resepi kari udang mamak. Bagi anda yang gemar dengan masakan Malaysia, pasti tidak akan melepaskan peluang untuk mencuba resepi yang satu ini.

Bahan-bahan yang diperlukan:

- 500g udang bersaiz sederhana- 2 biji bawang besar- 4 ulas bawang putih- 1 inci halia- 2 batang serai- 5 helai daun kari- 2 sudu besar serbuk kari- 1 sudu kecil kunyit- 1 sudu kecil jintan manis- 1 sudu kecil ketumbar- 1 cawan santan pekat- 1 cawan air- Garam secukup rasa- Gula secukup rasa- Minyak masak secukupnya

Cara-cara memasak:

1. Bersihkan udang dan toskan airnya. Letakkan sedikit garam dan gula pada udang dan gaul rata. Biarkan selama 10 minit. 2. Tumbuk halus bawang besar, bawang putih, halia dan serai. 3. Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bahan-bahan tumbuk sehingga wangi. 4. Masukkan serbuk kari, kunyit, jintan manis, ketumbar dan daun kari. Kacau sebentar. 5. Masukkan udang dan kacau sebentar. 6. Tambahkan santan pekat dan air. Kacau perlahan. 7. Biarkan kari mendidih dan masak sehingga udang masak. 8. Tambahkan garam dan gula secukup rasa.

Cara penyajian:

1. Letakkan kari udang mamak dalam mangkuk. 2. Hias dengan sedikit daun kari. 3. Sedia untuk dihidangkan dengan nasi panas.

Kesimpulan

Itulah resepi kari udang mamak yang sedap dan pasti memukau selera anda. Dengan sedikit usaha, anda boleh memasak hidangan yang istimewa ini sendiri di rumah. Jangan lupa untuk menghidangkan resepi ini dengan nasi panas yang baru dimasak. Selamat mencuba dan semoga berjaya! Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...