Resepi Kerabu Sotong Yang Sedap Dan Mudah

By Pendi Flush May 17, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum Sobat Mai!

Jika Sobat Mai sedang mencari resepi yang mudah, sedap dan cepat untuk dihidangkan pada keluarga, maka resepi kerabu sotong adalah pilihan yang tepat. Kerabu sotong merupakan hidangan yang popular di Malaysia dan pasti tidak akan mengecewakan selera anda.

Sotong merupakan bahan utama dalam hidangan kerabu sotong. Sotong adalah salah satu jenis makanan laut yang kaya dengan nutrisi dan rendah kalori. Oleh itu, hidangan kerabu sotong ini sangat baik untuk dijadikan sebagai hidangan sihat dan menyihatkan.

Bahan-Bahan

500g sotong yang telah dicuci bersih
2 biji limau nipis
1 biji bawang besar yang telah dipotong dadu
2 batang serai yang telah dihiris halus
1 sudu besar cili kisar
2 biji cili padi yang telah dihiris
2 sudu besar sos ikan
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Daun ketumbar yang telah dicincang halus

Cara-Cara

1. Rebuskan sotong dalam air mendidih selama 3-4 minit atau sehingga sotong masak. Angkat sotong dan toskan airnya.

2. Pukul-pukul sotong dengan menggunakan belacan atau alat pemukul daging agar sotong menjadi lembut dan empuk.

3. Masukkan sotong yang telah dipukul-pukul ke dalam bekas dan tambah dengan serai, bawang, cili kisar, cili padi dan garam. Gaulkan semua bahan dengan rata.

4. Squeezekan limau nipis ke dalam bekas dan tambahkan sos ikan serta gula. Gaulkan semula semua bahan sehingga rata.

Baca Juga

5. Taburkan daun ketumbar yang telah dicincang halus ke atas hidangan kerabu sotong tadi.

Kesimpulan

Resepi kerabu sotong ini merupakan salah satu hidangan yang sangat popular di Malaysia. Hidangan ini sangat mudah untuk disediakan dan pasti akan memuaskan selera anda. Sotong yang digunakan adalah sumber nutrisi yang baik dan rendah kalori. Oleh itu, hidangan ini sangat sesuai untuk dijadikan sebagai hidangan sihat dan menyihatkan.

Sekian resepi kerabu sotong dari kami. Semoga Sobat Mai dapat memasak hidangan ini dengan mudah dan nikmati bersama keluarga tercinta. Jumpa lagi di resepi selanjutnya yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...