Resepi Kerabu Sotong Yang Sedap Dan Mudah

By Pendi Flush May 17, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum Sobat Mai!

Jika Sobat Mai sedang mencari resepi yang mudah, sedap dan cepat untuk dihidangkan pada keluarga, maka resepi kerabu sotong adalah pilihan yang tepat. Kerabu sotong merupakan hidangan yang popular di Malaysia dan pasti tidak akan mengecewakan selera anda.

Sotong merupakan bahan utama dalam hidangan kerabu sotong. Sotong adalah salah satu jenis makanan laut yang kaya dengan nutrisi dan rendah kalori. Oleh itu, hidangan kerabu sotong ini sangat baik untuk dijadikan sebagai hidangan sihat dan menyihatkan.

Bahan-Bahan

500g sotong yang telah dicuci bersih
2 biji limau nipis
1 biji bawang besar yang telah dipotong dadu
2 batang serai yang telah dihiris halus
1 sudu besar cili kisar
2 biji cili padi yang telah dihiris
2 sudu besar sos ikan
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Daun ketumbar yang telah dicincang halus

Cara-Cara

1. Rebuskan sotong dalam air mendidih selama 3-4 minit atau sehingga sotong masak. Angkat sotong dan toskan airnya.

2. Pukul-pukul sotong dengan menggunakan belacan atau alat pemukul daging agar sotong menjadi lembut dan empuk.

3. Masukkan sotong yang telah dipukul-pukul ke dalam bekas dan tambah dengan serai, bawang, cili kisar, cili padi dan garam. Gaulkan semua bahan dengan rata.

4. Squeezekan limau nipis ke dalam bekas dan tambahkan sos ikan serta gula. Gaulkan semula semua bahan sehingga rata.

Baca Juga

5. Taburkan daun ketumbar yang telah dicincang halus ke atas hidangan kerabu sotong tadi.

Kesimpulan

Resepi kerabu sotong ini merupakan salah satu hidangan yang sangat popular di Malaysia. Hidangan ini sangat mudah untuk disediakan dan pasti akan memuaskan selera anda. Sotong yang digunakan adalah sumber nutrisi yang baik dan rendah kalori. Oleh itu, hidangan ini sangat sesuai untuk dijadikan sebagai hidangan sihat dan menyihatkan.

Sekian resepi kerabu sotong dari kami. Semoga Sobat Mai dapat memasak hidangan ini dengan mudah dan nikmati bersama keluarga tercinta. Jumpa lagi di resepi selanjutnya yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...