Resepi Kuah Lontong yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Hello Sobat Mai!

Sekarang ini memasak sudah menjadi hobi bagi banyak orang. Selain dapat membuat masakan yang sehat dan enak, memasak juga dapat menghemat pengeluaran bulanan. Salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia adalah lontong. Lontong merupakan makanan yang terbuat dari beras yang dikukus dalam daun pisang, kemudian dipotong-potong kecil dan disajikan dengan kuah yang gurih. Nah, berikut ini adalah resepi kuah lontong yang enak dan mudah untuk Sobat Mai coba di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

- 1 liter air- 250 gram daging sapi- 2 lembar daun salam- 2 batang serai, memarkan- 4 lembar daun jeruk- 2 buah cabai merah, iris tipis- 2 buah cabai rawit, iris tipis- 2 sendok makan minyak goreng- 1 sendok teh garam- 1/2 sendok teh gula pasir- 1/2 sendok teh merica bubuk- 1/2 sendok teh kaldu sapi bubuk

Cara Membuat Kuah Lontong yang Enak

1. Pertama-tama, rebus daging sapi dalam air mendidih selama kurang lebih 1 jam sampai empuk. Angkat dan tiriskan daging, lalu potong-potong kecil.2. Panaskan minyak goreng dalam panci, lalu tumis cabai merah, cabai rawit, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum.3. Masukkan potongan daging sapi ke dalam panci, aduk rata dan masak selama kurang lebih 5 menit.4. Tambahkan air ke dalam panci, tunggu sampai mendidih.5. Setelah itu, masukkan garam, gula, merica, dan kaldu sapi bubuk ke dalam kuah lontong tersebut. Aduk rata dan masak selama kurang lebih 15 menit sampai kuah meresap ke dalam daging sapi.6. Kuah lontong siap disajikan bersama dengan ketupat atau lontong.

Tips Membuat Kuah Lontong yang Lezat

- Agar kuah lontong terasa lebih gurih, Sobat Mai dapat menambahkan santan ke dalamnya.- Jangan terlalu banyak menggunakan gula pasir pada kuah lontong agar tidak terlalu manis.- Bisa juga menambahkan irisan seledri atau bawang goreng sebagai pelengkap kuah lontong.

Kesimpulan

Nah, itu dia resepi kuah lontong yang enak dan mudah untuk Sobat Mai coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kuah lontong yang enak dan gurih akan tercipta dengan mudah. Selamat mencoba!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...