Resepi Kuah Lontong yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Hello Sobat Mai!

Sekarang ini memasak sudah menjadi hobi bagi banyak orang. Selain dapat membuat masakan yang sehat dan enak, memasak juga dapat menghemat pengeluaran bulanan. Salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia adalah lontong. Lontong merupakan makanan yang terbuat dari beras yang dikukus dalam daun pisang, kemudian dipotong-potong kecil dan disajikan dengan kuah yang gurih. Nah, berikut ini adalah resepi kuah lontong yang enak dan mudah untuk Sobat Mai coba di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

- 1 liter air- 250 gram daging sapi- 2 lembar daun salam- 2 batang serai, memarkan- 4 lembar daun jeruk- 2 buah cabai merah, iris tipis- 2 buah cabai rawit, iris tipis- 2 sendok makan minyak goreng- 1 sendok teh garam- 1/2 sendok teh gula pasir- 1/2 sendok teh merica bubuk- 1/2 sendok teh kaldu sapi bubuk

Cara Membuat Kuah Lontong yang Enak

1. Pertama-tama, rebus daging sapi dalam air mendidih selama kurang lebih 1 jam sampai empuk. Angkat dan tiriskan daging, lalu potong-potong kecil.2. Panaskan minyak goreng dalam panci, lalu tumis cabai merah, cabai rawit, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum.3. Masukkan potongan daging sapi ke dalam panci, aduk rata dan masak selama kurang lebih 5 menit.4. Tambahkan air ke dalam panci, tunggu sampai mendidih.5. Setelah itu, masukkan garam, gula, merica, dan kaldu sapi bubuk ke dalam kuah lontong tersebut. Aduk rata dan masak selama kurang lebih 15 menit sampai kuah meresap ke dalam daging sapi.6. Kuah lontong siap disajikan bersama dengan ketupat atau lontong.

Tips Membuat Kuah Lontong yang Lezat

- Agar kuah lontong terasa lebih gurih, Sobat Mai dapat menambahkan santan ke dalamnya.- Jangan terlalu banyak menggunakan gula pasir pada kuah lontong agar tidak terlalu manis.- Bisa juga menambahkan irisan seledri atau bawang goreng sebagai pelengkap kuah lontong.

Kesimpulan

Nah, itu dia resepi kuah lontong yang enak dan mudah untuk Sobat Mai coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kuah lontong yang enak dan gurih akan tercipta dengan mudah. Selamat mencoba!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...