Resepi Kuih Keria Keledek

Source: bing.com

Bahan-bahan

• 1/2 kg keledek (dikupas dan dipotong kecil-kecil)
• 1/2 cawan tepung beras
• 1/2 cawan tepung ubi kayu
• 1/2 cawan gula merah (dikisar halus)
• 1/4 sudu teh garam
• Minyak untuk menggoreng

Hello Sobat Mai! Kuih keria keledek adalah salah satu kuih tradisional yang sangat popular di Malaysia. Selain rasanya yang manis dan enak, kuih keria keledek juga mempunyai kandungan nutrisi yang baik untuk kesihatan kita. Jadi, jika anda ingin mencuba membuat kuih keria keledek di rumah, ikuti resepi ini dengan teliti ya!

Cara-cara

1. Rebus keledek yang telah dipotong kecil-kecil sehingga empuk.
2. Tumbuk keledek sehingga lumat.
3. Campurkan tepung beras, tepung ubi kayu, gula merah dan garam ke dalam mangkuk.
4. Tambahkan keledek yang telah ditumbuk ke dalam mangkuk dan uli hingga sebati.
5. Bentukkan adunan menjadi bulat-bulat kecil.
6. Panaskan minyak dalam kuali.
7. Goreng keledek hingga kuning keemasan.
8. Tiriskan dan hidangkan.

Tips

Untuk mendapatkan kuih keria keledek yang empuk dan enak, pastikan keledek yang digunakan adalah yang segar dan berkualiti. Jangan terlalu banyak menambahkan tepung kerana ia akan membuat kuih menjadi keras. Gunakan api yang sederhana untuk menggoreng kuih keria keledek supaya ia tidak gosong atau terlalu lembik.

Kesimpulan

Itulah resepi kuih keria keledek yang boleh anda cuba di rumah. Selamat mencuba dan jangan lupa kongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda yang lain. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...