Resepi Kuih Keria Keledek

Source: bing.com

Bahan-bahan

• 1/2 kg keledek (dikupas dan dipotong kecil-kecil)
• 1/2 cawan tepung beras
• 1/2 cawan tepung ubi kayu
• 1/2 cawan gula merah (dikisar halus)
• 1/4 sudu teh garam
• Minyak untuk menggoreng

Hello Sobat Mai! Kuih keria keledek adalah salah satu kuih tradisional yang sangat popular di Malaysia. Selain rasanya yang manis dan enak, kuih keria keledek juga mempunyai kandungan nutrisi yang baik untuk kesihatan kita. Jadi, jika anda ingin mencuba membuat kuih keria keledek di rumah, ikuti resepi ini dengan teliti ya!

Cara-cara

1. Rebus keledek yang telah dipotong kecil-kecil sehingga empuk.
2. Tumbuk keledek sehingga lumat.
3. Campurkan tepung beras, tepung ubi kayu, gula merah dan garam ke dalam mangkuk.
4. Tambahkan keledek yang telah ditumbuk ke dalam mangkuk dan uli hingga sebati.
5. Bentukkan adunan menjadi bulat-bulat kecil.
6. Panaskan minyak dalam kuali.
7. Goreng keledek hingga kuning keemasan.
8. Tiriskan dan hidangkan.

Tips

Untuk mendapatkan kuih keria keledek yang empuk dan enak, pastikan keledek yang digunakan adalah yang segar dan berkualiti. Jangan terlalu banyak menambahkan tepung kerana ia akan membuat kuih menjadi keras. Gunakan api yang sederhana untuk menggoreng kuih keria keledek supaya ia tidak gosong atau terlalu lembik.

Kesimpulan

Itulah resepi kuih keria keledek yang boleh anda cuba di rumah. Selamat mencuba dan jangan lupa kongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda yang lain. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...