Resepi Kuih Keria Keledek

Source: bing.com

Bahan-bahan

• 1/2 kg keledek (dikupas dan dipotong kecil-kecil)
• 1/2 cawan tepung beras
• 1/2 cawan tepung ubi kayu
• 1/2 cawan gula merah (dikisar halus)
• 1/4 sudu teh garam
• Minyak untuk menggoreng

Hello Sobat Mai! Kuih keria keledek adalah salah satu kuih tradisional yang sangat popular di Malaysia. Selain rasanya yang manis dan enak, kuih keria keledek juga mempunyai kandungan nutrisi yang baik untuk kesihatan kita. Jadi, jika anda ingin mencuba membuat kuih keria keledek di rumah, ikuti resepi ini dengan teliti ya!

Cara-cara

1. Rebus keledek yang telah dipotong kecil-kecil sehingga empuk.
2. Tumbuk keledek sehingga lumat.
3. Campurkan tepung beras, tepung ubi kayu, gula merah dan garam ke dalam mangkuk.
4. Tambahkan keledek yang telah ditumbuk ke dalam mangkuk dan uli hingga sebati.
5. Bentukkan adunan menjadi bulat-bulat kecil.
6. Panaskan minyak dalam kuali.
7. Goreng keledek hingga kuning keemasan.
8. Tiriskan dan hidangkan.

Tips

Untuk mendapatkan kuih keria keledek yang empuk dan enak, pastikan keledek yang digunakan adalah yang segar dan berkualiti. Jangan terlalu banyak menambahkan tepung kerana ia akan membuat kuih menjadi keras. Gunakan api yang sederhana untuk menggoreng kuih keria keledek supaya ia tidak gosong atau terlalu lembik.

Kesimpulan

Itulah resepi kuih keria keledek yang boleh anda cuba di rumah. Selamat mencuba dan jangan lupa kongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda yang lain. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...