Resepi Mee Hailam

Source: bing.com

Asal Usul Mee Hailam

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membicarakan tentang resepi mee hailam yang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Malaysia. Mee hailam merupakan salah satu hidangan yang berasal dari Cina, namun seiring waktu, hidangan ini telah dimodifikasi dan diperkenalkan di Malaysia. Mee hailam biasanya disajikan dengan bahan-bahan seperti mee kuning, daging ayam atau udang, sayuran dan rempah-rempah yang khas. Kita akan membahas resep mee hailam yang lezat dan mudah dibuat di rumah.

Bahan-bahan

Untuk membuat mee hailam, Sobat Mai akan memerlukan beberapa bahan seperti:- 300 gram mee kuning- 200 gram daging ayam atau udang- 2 cawan sayuran seperti sawi, kobis, lobak merah atau lobak putih- 2 ulas bawang putih, cincang halus- 1 biji bawang besar, cincang halus- 2 sudu besar sos tiram- 2 sudu besar sos cili- 1 biji limau kasturi- Garam dan gula secukup rasa- Minyak masak secukupnya

Cara Memasak

Dalam memasak mee hailam, Sobat Mai perlu mengikuti beberapa langkah mudah seperti berikut:1. Didihkan air dalam periuk dan masukkan mee kuning ke dalam air mendidih. Masak hingga mee kuning lembut dan toskan.2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan bawang besar sehingga wangi.3. Masukkan daging ayam atau udang ke dalam kuali dan kacau rata hingga daging ayam atau udang kehitaman.4. Masukkan sayuran ke dalam kuali dan kacau rata selama 2-3 minit.5. Masukkan sos tiram, sos cili, garam, gula dan air secukupnya ke dalam kuali dan kacau rata.6. Masukkan mee kuning ke dalam kuali dan kacau rata hingga mee kuning diselaputi oleh sos.7. Squeeze limau kasturi ke atas mee hailam dan kacau rata.8. Mee hailam siap disajikan.

Tips Penyajian

Untuk menikmati mee hailam yang lezat, Sobat Mai boleh menambahkan bahan-bahan seperti telur rebus, bawang goreng atau daun bawang yang dihiris halus. Mee hailam juga boleh disajikan dengan sos cili atau sos kicap mengikut selera.

Kesimpulan

Mee hailam merupakan hidangan yang sangat popular di Malaysia. Dengan mengikuti resep mee hailam yang mudah ini, Sobat Mai boleh menyediakan mee hailam yang enak dan sedap di rumah. Jangan lupa untuk menambahkan bahan-bahan yang sesuai untuk menambah nikmat hidangan ini. Selamat mencuba!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...