Resepi Mee Hailam

Source: bing.com

Asal Usul Mee Hailam

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membicarakan tentang resepi mee hailam yang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Malaysia. Mee hailam merupakan salah satu hidangan yang berasal dari Cina, namun seiring waktu, hidangan ini telah dimodifikasi dan diperkenalkan di Malaysia. Mee hailam biasanya disajikan dengan bahan-bahan seperti mee kuning, daging ayam atau udang, sayuran dan rempah-rempah yang khas. Kita akan membahas resep mee hailam yang lezat dan mudah dibuat di rumah.

Bahan-bahan

Untuk membuat mee hailam, Sobat Mai akan memerlukan beberapa bahan seperti:- 300 gram mee kuning- 200 gram daging ayam atau udang- 2 cawan sayuran seperti sawi, kobis, lobak merah atau lobak putih- 2 ulas bawang putih, cincang halus- 1 biji bawang besar, cincang halus- 2 sudu besar sos tiram- 2 sudu besar sos cili- 1 biji limau kasturi- Garam dan gula secukup rasa- Minyak masak secukupnya

Cara Memasak

Dalam memasak mee hailam, Sobat Mai perlu mengikuti beberapa langkah mudah seperti berikut:1. Didihkan air dalam periuk dan masukkan mee kuning ke dalam air mendidih. Masak hingga mee kuning lembut dan toskan.2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan bawang besar sehingga wangi.3. Masukkan daging ayam atau udang ke dalam kuali dan kacau rata hingga daging ayam atau udang kehitaman.4. Masukkan sayuran ke dalam kuali dan kacau rata selama 2-3 minit.5. Masukkan sos tiram, sos cili, garam, gula dan air secukupnya ke dalam kuali dan kacau rata.6. Masukkan mee kuning ke dalam kuali dan kacau rata hingga mee kuning diselaputi oleh sos.7. Squeeze limau kasturi ke atas mee hailam dan kacau rata.8. Mee hailam siap disajikan.

Tips Penyajian

Untuk menikmati mee hailam yang lezat, Sobat Mai boleh menambahkan bahan-bahan seperti telur rebus, bawang goreng atau daun bawang yang dihiris halus. Mee hailam juga boleh disajikan dengan sos cili atau sos kicap mengikut selera.

Kesimpulan

Mee hailam merupakan hidangan yang sangat popular di Malaysia. Dengan mengikuti resep mee hailam yang mudah ini, Sobat Mai boleh menyediakan mee hailam yang enak dan sedap di rumah. Jangan lupa untuk menambahkan bahan-bahan yang sesuai untuk menambah nikmat hidangan ini. Selamat mencuba!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...