Resepi Laksa Nyonya yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Mari Mencuba Resepi Laksa Nyonya yang Enak Ini

Hello Sobat Mai! Apa kabar? Hari ini saya ingin berbagi resepi laksa nyonya yang sedap dan mudah untuk dicoba di rumah. Laksa nyonya adalah masakan tradisional Malaysia yang terkenal dengan kuah santannya yang kaya dan rasa rempah yang lezat. Dalam resepi ini, saya akan mengajarkan cara membuat laksa nyonya dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional. Yuk, simak resepinya!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

500 gram mi laksa

500 gram udang segar, dikupas dan dibuang kepala dan ekornya

1 liter santan kelapa

4 batang serai, memarkan

4 lembar daun kaffir

2 buah belimbing buluh, iris tipis-tipis

2 sendok makan gula merah, serut

2 sendok teh garam

2 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus:

8 butir bawang merah

4 siung bawang putih

4 butir kemiri, sangrai

2 cm jahe

2 cm kunyit

2 cm lengkuas

1 sendok teh ketumbar

1 sendok teh jintan

Cara membuat:

1. Rebus mi laksa hingga matang, tiriskan dan sisihkan.

2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum dan matang.

3. Masukkan serai, daun kaffir, dan belimbing buluh. Tumis hingga layu.

4. Tuangkan santan kelapa dan aduk rata. Masak hingga santan mendidih.

5. Masukkan udang dan rebus hingga udang matang. Angkat dan sisihkan.

6. Tambahkan gula merah dan garam ke dalam kuah laksa. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

7. Siapkan mangkuk saji. Letakkan mi laksa di dalam mangkuk, tambahkan kuah laksa dan udang yang sudah dimasak tadi.

8. Taburi dengan bawang goreng dan daun ketumbar yang sudah dicincang.

9. Laksa nyonya siap disajikan. Selamat mencoba!

Kesimpulan

Itulah resepi laksa nyonya yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana, kamu bisa menyajikan masakan tradisional Malaysia yang lezat ini untuk keluarga tercinta. Jangan lupa untuk mencoba resepi lain yang menarik ya Sobat Mai! Sampai jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...