Resepi Laksa Nyonya yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Mari Mencuba Resepi Laksa Nyonya yang Enak Ini

Hello Sobat Mai! Apa kabar? Hari ini saya ingin berbagi resepi laksa nyonya yang sedap dan mudah untuk dicoba di rumah. Laksa nyonya adalah masakan tradisional Malaysia yang terkenal dengan kuah santannya yang kaya dan rasa rempah yang lezat. Dalam resepi ini, saya akan mengajarkan cara membuat laksa nyonya dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional. Yuk, simak resepinya!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

500 gram mi laksa

500 gram udang segar, dikupas dan dibuang kepala dan ekornya

1 liter santan kelapa

4 batang serai, memarkan

4 lembar daun kaffir

2 buah belimbing buluh, iris tipis-tipis

2 sendok makan gula merah, serut

2 sendok teh garam

2 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus:

8 butir bawang merah

4 siung bawang putih

4 butir kemiri, sangrai

2 cm jahe

2 cm kunyit

2 cm lengkuas

1 sendok teh ketumbar

1 sendok teh jintan

Cara membuat:

1. Rebus mi laksa hingga matang, tiriskan dan sisihkan.

2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum dan matang.

3. Masukkan serai, daun kaffir, dan belimbing buluh. Tumis hingga layu.

4. Tuangkan santan kelapa dan aduk rata. Masak hingga santan mendidih.

5. Masukkan udang dan rebus hingga udang matang. Angkat dan sisihkan.

6. Tambahkan gula merah dan garam ke dalam kuah laksa. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

7. Siapkan mangkuk saji. Letakkan mi laksa di dalam mangkuk, tambahkan kuah laksa dan udang yang sudah dimasak tadi.

8. Taburi dengan bawang goreng dan daun ketumbar yang sudah dicincang.

9. Laksa nyonya siap disajikan. Selamat mencoba!

Kesimpulan

Itulah resepi laksa nyonya yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana, kamu bisa menyajikan masakan tradisional Malaysia yang lezat ini untuk keluarga tercinta. Jangan lupa untuk mencoba resepi lain yang menarik ya Sobat Mai! Sampai jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...