Resepi Laksa Nyonya yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Mari Mencuba Resepi Laksa Nyonya yang Enak Ini

Hello Sobat Mai! Apa kabar? Hari ini saya ingin berbagi resepi laksa nyonya yang sedap dan mudah untuk dicoba di rumah. Laksa nyonya adalah masakan tradisional Malaysia yang terkenal dengan kuah santannya yang kaya dan rasa rempah yang lezat. Dalam resepi ini, saya akan mengajarkan cara membuat laksa nyonya dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional. Yuk, simak resepinya!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

500 gram mi laksa

500 gram udang segar, dikupas dan dibuang kepala dan ekornya

1 liter santan kelapa

4 batang serai, memarkan

4 lembar daun kaffir

2 buah belimbing buluh, iris tipis-tipis

2 sendok makan gula merah, serut

2 sendok teh garam

2 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus:

8 butir bawang merah

4 siung bawang putih

4 butir kemiri, sangrai

2 cm jahe

2 cm kunyit

2 cm lengkuas

1 sendok teh ketumbar

1 sendok teh jintan

Cara membuat:

1. Rebus mi laksa hingga matang, tiriskan dan sisihkan.

2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum dan matang.

3. Masukkan serai, daun kaffir, dan belimbing buluh. Tumis hingga layu.

4. Tuangkan santan kelapa dan aduk rata. Masak hingga santan mendidih.

5. Masukkan udang dan rebus hingga udang matang. Angkat dan sisihkan.

6. Tambahkan gula merah dan garam ke dalam kuah laksa. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

7. Siapkan mangkuk saji. Letakkan mi laksa di dalam mangkuk, tambahkan kuah laksa dan udang yang sudah dimasak tadi.

8. Taburi dengan bawang goreng dan daun ketumbar yang sudah dicincang.

9. Laksa nyonya siap disajikan. Selamat mencoba!

Kesimpulan

Itulah resepi laksa nyonya yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana, kamu bisa menyajikan masakan tradisional Malaysia yang lezat ini untuk keluarga tercinta. Jangan lupa untuk mencoba resepi lain yang menarik ya Sobat Mai! Sampai jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...