Resepi Masakan Udang yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Udang Masak Merah

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas resepi masakan udang yang sangat enak dan mudah untuk dibuat. Pertama-tama, kita akan mencoba membuat udang masak merah yang lezat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

500 gram udang segar

2 buah bawang merah

4 siung bawang putih

2 buah cabai merah besar

1 sendok makan rempah masak merah

1 sendok teh gula pasir

Garam secukupnya

Air secukupnya

Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Bersihkan udang, kupas kulit dan kepala udang. Sisihkan.
2. Cuci bersih bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Iris halus.
3. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
4. Tambahkan rempah masak merah, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
5. Masukkan udang, aduk rata. Tambahkan air secukupnya.
6. Tutup wajan dan biarkan udang matang hingga mengubah warna menjadi kemerahan.
7. Sajikan udang masak merah dengan nasi hangat.

Udang Goreng Tepung

Resepi kedua yang akan kita coba adalah udang goreng tepung yang renyah. Cocok untuk dijadikan lauk atau camilan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

500 gram udang segar

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh lada bubuk

1 sendok teh kecap manis

2 butir telur ayam

Tepung terigu secukupnya

Tepung beras secukupnya

Baking powder secukupnya

Air es secukupnya

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Bersihkan udang, kupas kulit dan kepala udang. Sisihkan.
2. Campurkan garam, lada bubuk, dan kecap manis ke dalam mangkuk. Tambahkan telur ayam. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu, tepung beras, dan baking powder ke dalam adonan telur. Aduk rata.
4. Tambahkan air es sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kental.
5. Panaskan minyak dalam wajan. Ambil sejumput adonan dan celupkan udang ke dalamnya.
6. Goreng udang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan udang goreng tepung dengan saus sambal atau mayones.

Udang Saus Tiram

Resepi terakhir yang akan kita coba adalah udang saus tiram yang manis dan gurih. Cocok untuk disajikan bersama nasi putih hangat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

500 gram udang segar

1 buah bawang bombay

2 siung bawang putih

2 sendok makan saus tiram

1 sendok makan kecap manis

1 sendok makan minyak wijen

1/2 sendok teh garam

Gula pasir secukupnya

Air secukupnya

Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Bersihkan udang, kupas kulit dan kepala udang. Sisihkan.
2. Cuci bersih bawang bombay dan bawang putih. Iris halus.
3. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Masukkan udang, aduk rata. Tambahkan air secukupnya.
6. Tutup wajan dan biarkan udang matang hingga warnanya berubah menjadi merah jambu.
7. Sajikan udang saus tiram dengan nasi putih hangat dan sayuran segar.

Kesimpulan

Itulah tiga resepi masakan udang yang enak dan mudah untuk dibuat. Sobat Mai dapat memilih salah satu atau mencoba semuanya. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jumpa lagi di resepi lain yang tidak kalah menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...