Resepi Murtabak Daging yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Mengenali Murtabak Daging

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi murtabak daging yang sedap dan mudah untuk dicuba di rumah. Murtabak merupakan salah satu jenis makanan popular di Malaysia yang dapat dijumpai di kedai-kedai mamak dan pasar malam. Murtabak juga sering disajikan sebagai hidangan sarapan atau sebagai makanan ringan pada waktu petang.Murtabak sendiri terbuat dari kulit yang tebal dan diisi dengan bahan-bahan yang beraneka ragam. Ada yang diisi dengan daging, sayur-sayuran, keju, atau telur. Namun, pada kali ini kita akan belajar bagaimana cara membuat murtabak daging yang sedap dan lezat.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat murtabak daging, Sobat Mai akan memerlukan bahan-bahan berikut:

1. 500 gram daging cincang
2. 1 paket kulit roti canai
3. 1 biji bawang besar
4. 2 ulas bawang putih
5. 2 batang daun bawang
6. 1 sudu besar serbuk kari
7. Garam secukup rasa
8. Lada hitam secukup rasa
9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Murtabak Daging

Berikut adalah cara untuk membuat murtabak daging yang sedap:

1. Tumis bawang besar dan bawang putih yang telah dicincang halus hingga harum.
2. Tambahkan daging cincang dan kacau sehingga daging masak dan berubah warna.
3. Masukkan serbuk kari, garam, dan lada hitam ke dalam kuali dan kacau sebati.
4. Tambahkan daun bawang yang telah dihiris halus dan kacau sebati. Kemudian, angkat dan sejukkan.
5. Setelah itu, ambil sekeping kulit roti canai dan letakkan bahan isiannya di atas kulit roti tersebut. Balutkan isiannya dengan kulit roti canai hingga menutup rapat.
6. Ulangi langkah yang sama untuk kulit roti canai yang lain.
7. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng murtabak hingga kekuningan dan matang.
8. Tiriskan murtabak dan potong-potong mengikut saiz yang diinginkan.

Kesimpulan

Itulah resepi mudah untuk membuat murtabak daging yang sedap dan lezat. Murtabak daging yang dibuat sendiri di rumah pasti lebih segar dan lebih sedap dari yang dijual di kedai-kedai. Jadi, jangan ragu untuk mencuba resepi mudah ini di rumah.

Jangan Lupa Mencuba Resepi Lain yang Menarik

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik dan selamat mencuba!

Resepi Mudah dan Sedap