Source: bing.com Apa itu Puding Kastard?
Sobat Mai, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan makanan penutup yang satu ini. Puding kastard adalah hidangan penutup yang berasal dari Inggris dan terbuat dari campuran susu, telur, gula dan tepung jagung. Biasanya puding kastard dihidangkan dengan saus karamel atau saus buah-buahan.
Bahan-bahan
Sebelum membuat resepi puding kastard, Sobat Mai harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
500 ml susu segar 2 kuning telur 3 sendok makan gula pasir 1 sendok teh tepung maizena 1 sendok teh vanilla essence Cara Membuat
Sobat Mai, berikut adalah langkah-langkah dalam membuat resepi puding kastard:1. Panaskan susu segar dalam panci hingga mendidih.2. Dalam mangkuk terpisah, kocok kuning telur dengan gula pasir hingga rata.3. Masukkan tepung maizena ke dalam adonan telur dan kocok lagi hingga tercampur rata.4. Tuang sedikit-sedikit susu panas ke dalam adonan telur sambil terus diaduk hingga tercampur rata.5. Tuang adonan telur ke dalam panci susu panas sambil terus diaduk hingga tercampur rata.6. Masak adonan puding kastard di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.7. Setelah mendidih, matikan api dan tambahkan vanilla essence. Aduk rata.8. Tuang adonan puding kastard ke dalam cetakan atau mangkuk yang telah disiapkan.9. Dinginkan puding kastard di dalam lemari es selama 2-3 jam atau hingga puding kastard mengeras.
Sajikan Puding Kastard
Setelah puding kastard dingin dan mengeras, Sobat Mai bisa menikmatinya dengan saus karamel atau saus buah-buahan sesuai dengan selera. Puding kastard juga bisa dihiasi dengan buah-buahan segar atau kacang-kacangan sesuai dengan selera.
Kesimpulan
Itulah resepi puding kastard yang sangat mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah. Kamu dapat menikmatinya sebagai hidangan penutup setelah makan atau sebagai camilan di sore hari. Selamat mencoba, Sobat Mai!
Jumpa Lagi di Resepi Lain yang Menarik!
Post a Comment for "Resepi Puding Kastard"