Resepi Kuah Kacang Kelantan: Santapan Lezat yang Tak Terlupakan

Source: bing.com

Hello Sobat Mai!

Siapa yang tidak suka makanan lezat? Makanan lokal Indonesia memang selalu memikat hati dan lidah setiap orang. Salah satunya adalah kuah kacang kelantan yang sangat terkenal dan enak. Kuah kacang kelantan biasa disajikan sebagai pelengkap makanan utama seperti nasi impit, ketupat dan lontong. Kuah kacang kelantan sangat mudah dipraktekkan di rumah dan bahan-bahannya pun sangat mudah ditemukan di pasar tradisional. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan:

• 500 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
• 3-4 cili kering, rendam dan buang bijinya
• 3-4 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 1 inci halia, kupas dan cincang halus
• 1 liter air
• 1 sudu besar rempah kari
• 1 sudu besar gula merah
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia hingga naik bau.
2. Tambahkan rempah kari dan tumis hingga naik bau.
3. Masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan dan gula merah. Kacau rata dan biarkan sehingga sedikit garing.
4. Tuang air dan biarkan hingga mendidih. Kecilkan api dan masak selama 30-40 minit.
5. Tambahkan garam secukupnya dan kacau rata. Biarkan sejuk sebelum digunakan.

Cara penyajian:

Kuah kacang kelantan siap untuk dinikmati bersama-sama dengan nasi impit, ketupat dan lontong. Atur hidangan dalam mangkuk dan tuangkan kuah kacang di atasnya. Anda juga boleh makan kuah kacang kelantan bersama dengan sayur-sayuran seperti ulam, timun dan kobis. Selamat mencuba!

Kesimpulan

Resepi kuah kacang kelantan adalah hidangan yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Kuah kacang kelantan sangat mudah disediakan dan boleh disajikan sebagai pelengkap hidangan utama. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara penyediaan yang mudah, anda boleh mencuba untuk membuat hidangan ini di rumah. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda dan selamat mencuba!

Jangan lupa untuk terus mengunjungi kami di resepi lain yang menarik. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...