Resepi Kuah Kacang Kelantan: Santapan Lezat yang Tak Terlupakan

Source: bing.com

Hello Sobat Mai!

Siapa yang tidak suka makanan lezat? Makanan lokal Indonesia memang selalu memikat hati dan lidah setiap orang. Salah satunya adalah kuah kacang kelantan yang sangat terkenal dan enak. Kuah kacang kelantan biasa disajikan sebagai pelengkap makanan utama seperti nasi impit, ketupat dan lontong. Kuah kacang kelantan sangat mudah dipraktekkan di rumah dan bahan-bahannya pun sangat mudah ditemukan di pasar tradisional. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan:

• 500 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
• 3-4 cili kering, rendam dan buang bijinya
• 3-4 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 1 inci halia, kupas dan cincang halus
• 1 liter air
• 1 sudu besar rempah kari
• 1 sudu besar gula merah
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia hingga naik bau.
2. Tambahkan rempah kari dan tumis hingga naik bau.
3. Masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan dan gula merah. Kacau rata dan biarkan sehingga sedikit garing.
4. Tuang air dan biarkan hingga mendidih. Kecilkan api dan masak selama 30-40 minit.
5. Tambahkan garam secukupnya dan kacau rata. Biarkan sejuk sebelum digunakan.

Cara penyajian:

Kuah kacang kelantan siap untuk dinikmati bersama-sama dengan nasi impit, ketupat dan lontong. Atur hidangan dalam mangkuk dan tuangkan kuah kacang di atasnya. Anda juga boleh makan kuah kacang kelantan bersama dengan sayur-sayuran seperti ulam, timun dan kobis. Selamat mencuba!

Kesimpulan

Resepi kuah kacang kelantan adalah hidangan yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Kuah kacang kelantan sangat mudah disediakan dan boleh disajikan sebagai pelengkap hidangan utama. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara penyediaan yang mudah, anda boleh mencuba untuk membuat hidangan ini di rumah. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda dan selamat mencuba!

Jangan lupa untuk terus mengunjungi kami di resepi lain yang menarik. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...