Resepi Sambal Tempoyak untuk Pencinta Pedas

Source: bing.com

Salam Sobat Mai, Apa Khabar?

Apabila kita berbicara mengenai makanan pedas, tak lengkap rasanya jika tak menyebut sambal tempoyak. Sambal tempoyak adalah salah satu hidangan yang populer di Malaysia. Sambal ini terbuat dari campuran tempoyak (buah durian yang telah difermentasi), bawang merah, bawang putih, cili padi, dan bahan-bahan lainnya. Tidak hanya enak dan pedas, sambal tempoyak juga kaya akan khasiat bagi kesehatan.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat sambal tempoyak yang enak dan lezat, Sobat Mai perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

• 1 cawan tempoyak
• 10 biji cili padi
• 5 ulas bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 2 sudu besar minyak masak
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa

Cara Membuat

Berikut adalah cara membuat sambal tempoyak yang enak dan lezat:

1. Pertama-tama, Sobat Mai perlu menggoreng cili padi yang telah dicincang halus hingga kecoklatan. Kemudian, angkat dan toskan.
2. Selanjutnya, tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihiris halus hingga wangi.
3. Setelah itu, masukkan tempoyak dan gaulkan hingga sebati.
4. Masukkan cili padi yang telah digoreng tadi dan kacau hingga rata.
5. Tambahkan garam dan gula secukup rasa. Kacau hingga sebati. Sambal tempoyak siap disajikan!

Sajikan dengan Hidangan Kesukaanmu

Sambal tempoyak biasanya disajikan dengan lauk-pauk seperti ikan bakar, ayam goreng, atau sayur-sayuran seperti kangkung atau pucuk ubi. Namun, Sobat Mai dapat menikmati sambal tempoyak dengan hidangan kesukaanmu.

Manfaat Kesehatan dari Sambal Tempoyak

Selain enak dan lezat, sambal tempoyak juga kaya akan manfaat bagi kesehatan. Buah durian yang diolah menjadi tempoyak kaya akan kandungan vitamin C, serat, dan kalium. Menurut penelitian, konsumsi durian dan tempoyak dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, menurunkan tekanan darah, serta membantu menjaga kesehatan sistem saraf.

Simpan dengan Benar

Jika Sobat Mai memiliki sisa sambal tempoyak, simpanlah sambal tersebut di dalam lemari es. Sambal tempoyak dapat bertahan selama beberapa minggu jika disimpan dengan benar.

Kesimpulan

Demikianlah resep sambal tempoyak yang enak dan lezat. Sambal ini cocok untuk Sobat Mai yang menyukai makanan pedas dan kaya akan manfaat bagi kesehatan. Selamat mencoba resep ini di rumah!

Jumpa Lagi di Resep Lain yang Menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...