Resepi Sambal Tempoyak untuk Pencinta Pedas

Source: bing.com

Salam Sobat Mai, Apa Khabar?

Apabila kita berbicara mengenai makanan pedas, tak lengkap rasanya jika tak menyebut sambal tempoyak. Sambal tempoyak adalah salah satu hidangan yang populer di Malaysia. Sambal ini terbuat dari campuran tempoyak (buah durian yang telah difermentasi), bawang merah, bawang putih, cili padi, dan bahan-bahan lainnya. Tidak hanya enak dan pedas, sambal tempoyak juga kaya akan khasiat bagi kesehatan.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat sambal tempoyak yang enak dan lezat, Sobat Mai perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

• 1 cawan tempoyak
• 10 biji cili padi
• 5 ulas bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 2 sudu besar minyak masak
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa

Cara Membuat

Berikut adalah cara membuat sambal tempoyak yang enak dan lezat:

1. Pertama-tama, Sobat Mai perlu menggoreng cili padi yang telah dicincang halus hingga kecoklatan. Kemudian, angkat dan toskan.
2. Selanjutnya, tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihiris halus hingga wangi.
3. Setelah itu, masukkan tempoyak dan gaulkan hingga sebati.
4. Masukkan cili padi yang telah digoreng tadi dan kacau hingga rata.
5. Tambahkan garam dan gula secukup rasa. Kacau hingga sebati. Sambal tempoyak siap disajikan!

Sajikan dengan Hidangan Kesukaanmu

Sambal tempoyak biasanya disajikan dengan lauk-pauk seperti ikan bakar, ayam goreng, atau sayur-sayuran seperti kangkung atau pucuk ubi. Namun, Sobat Mai dapat menikmati sambal tempoyak dengan hidangan kesukaanmu.

Manfaat Kesehatan dari Sambal Tempoyak

Selain enak dan lezat, sambal tempoyak juga kaya akan manfaat bagi kesehatan. Buah durian yang diolah menjadi tempoyak kaya akan kandungan vitamin C, serat, dan kalium. Menurut penelitian, konsumsi durian dan tempoyak dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, menurunkan tekanan darah, serta membantu menjaga kesehatan sistem saraf.

Simpan dengan Benar

Jika Sobat Mai memiliki sisa sambal tempoyak, simpanlah sambal tersebut di dalam lemari es. Sambal tempoyak dapat bertahan selama beberapa minggu jika disimpan dengan benar.

Kesimpulan

Demikianlah resep sambal tempoyak yang enak dan lezat. Sambal ini cocok untuk Sobat Mai yang menyukai makanan pedas dan kaya akan manfaat bagi kesehatan. Selamat mencoba resep ini di rumah!

Jumpa Lagi di Resep Lain yang Menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...