Resepi Sup Ayam Bunjut
Bahan-Bahan:
- 1 ekor ayam, dipotong kecil
- 1 biji bawang besar, dipotong dadu halus
- 3 ulas bawang putih, dicincang halus
- 2 batang serai, diketuk
- 1 inci halia, dihiris halus
- 2 tangkai daun sup, dihiris halus
- 1 liter air
- garam secukup rasa
- serbuk perasa ayam secukup rasa
- minyak masak secukupnya
Hello Sobat Mai, dalam artikel kali ini kita akan belajar cara membuat sup ayam bunjut yang lezat dan bergizi. Sup ayam bunjut adalah hidangan yang populer di Asia Tenggara dan sangat cocok untuk disajikan dalam cuaca yang dingin.
Pertama-tama, panaskan sedikit minyak masak dalam periuk. Kemudian tumis bawang besar, bawang putih, serai, dan halia hingga harum.
Setelah itu, masukkan potongan ayam ke dalam periuk dan goreng sebentar hingga berubah warna.
Tambahkan air dan biarkan ia mendidih. Kemudian, letakkan daun sup ke dalam periuk dan biarkan ia mendidih lagi selama 20 minit.
Setelah itu, tambahkan garam dan serbuk perasa ayam secukup rasa. Biarkan ia mendidih selama beberapa minit lagi.
Selanjutnya, ambil satu sudu kecil dan gunakan untuk membentuk bola-bola ayam berukuran kecil. Letakkan bola-bola ayam ke dalam sup dan biarkan ia mendidih selama 10 minit lagi.
Sup ayam bunjut siap disajikan! Anda boleh menambahkan bawang goreng atau daun sup yang dihiris sebagai hiasan.
Kesimpulan
Sup ayam bunjut adalah hidangan yang mudah dan cepat untuk disediakan. Ia tidak hanya lezat tetapi juga bergizi dengan kandungan protein yang tinggi dalam ayam. Anda boleh menikmati hidangan ini sebagai makanan utama atau sebagai hidangan pembuka yang menyegarkan.
Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik ya! Jumpa lagi!
Post a Comment for "Resepi Sup Ayam Bunjut"