Resipi Ayam Ungkep yang Sedap dan Mudah Dibuat

By Pendi Flush May 22, 2023 Post a Comment

Apa itu Ayam Ungkep?

Sobat Mai, mungkin ada yang belum tahu apa itu ayam ungkep. Ayam ungkep adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan bumbu kuningnya yang kaya akan rempah-rempah. Ayam ungkep biasanya dihidangkan dengan nasi putih dan sayur. Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan Malaysia.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat ayam ungkep, Sobat Mai memerlukan beberapa bahan berikut:

1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian

2 lembar daun salam

3 batang serai, memarkan

4 cm lengkuas, memarkan

750 ml air

3 sendok makan minyak goreng

Garam secukupnya

Cara Membuat Ayam Ungkep yang Enak

Untuk membuat ayam ungkep yang enak, Sobat Mai bisa mengikuti langkah-langkah berikut :

Pertama, panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.

Kemudian, tumis bumbu halus, yaitu bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan ketumbar hingga harum.

Setelah itu, masukkan ayam yang sudah dipotong-potong dan aduk rata hingga ayam terbalut bumbu.

Tambahkan air, daun salam, serai, dan lengkuas ke dalam wajan.

Tambahkan garam secukupnya dan aduk rata.

Tutup wajan dan biarkan ayam matang hingga empuk dan kuah meresap.

Ketika ayam sudah matang, angkat dari wajan dan sajikan dengan nasi putih dan sayur.

Tips Membuat Ayam Ungkep yang Lezat

Agar ayam ungkep yang Sobat Mai buat lebih lezat, ada beberapa tips yang bisa diikuti :

Baca Juga

Gunakan ayam kampung untuk hasil yang lebih enak.

Potong ayam menjadi bagian-bagian yang kecil agar bumbu meresap dengan sempurna.

Tambahkan santan ke dalam bumbu untuk rasa yang lebih creamy.

Biarkan ayam meresap bumbu minimal selama 2 jam sebelum dimasak.

Kesimpulan

Ayam ungkep adalah hidangan yang enak dan mudah dibuat. Sobat Mai bisa membuatnya di rumah dengan mudah menggunakan bahan-bahan yang tersedia di dapur. Jangan lupa untuk mengikuti tips di atas agar ayam ungkep yang Sobat Mai buat lebih lezat dan nikmat.

Selamat Mencoba dan Jumpa Lagi di Resep Lain yang Menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...