Resepi Ayam & Lamb Grill Paling Sedap

Resepi Lamb :

5 slice lamb (potong-potong)

Bahan dikisar :

• 2 batang serai,
• 2 biji bawang besar,
• 2 ulas bawang putih,
• 2 helai daun bay,
• 2 sudu besar gula perang,
• 2 sudu besar sos tiram,
• 2 sudu besar jus limau nipis - ( penting untuk lembutkan lamb ),
• 2 sudu minyak zaitun untuk ganti air semasa kisar nanti,
• 1 sudu besar madu,
• 1 sudu kecil jintan manis,
• 1 sudu kecil jintan putih,
• 1 sudu besar lada hitam tumbuk,
• 0,5 inch halia,
• 0,5 inch lengkuas,
• Garam secukup rasa

Kisar halus kemudian gaul sebati dengan lamb yang sudah dipotong tadi, perap semalaman baru sedap.

Resepi Ayam

2 ketul peha ayam - dibuang tulang dan potong panjang-panjang

Bahan2 kisar :

• 3 batang serai,
• 3 sudu besar cili kering yang dikisar,
• 2 biji bawang besar,
• 2 ulas bawang putih,
• 2 helai daun bay,
• 2 sudu besar sos tiram,
• 1 sudu kecil jintan putih,
• 1 sudu kecil jintan manis,
• 1 sudu besar lada hitam tumbuk,
• 1 sudu besar madu,
• 1 sudu besar gula perang,
• 0,5 inci halia,
• 0,5 inci lengkuas,
• Sedikit kunyit hidup
• Garam secukup rasa

Kisar halus kemudian gaul sebati dengan isi ayam tadi, perap semalaman baru sedap dibakar.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Ayam Percik Maggi Cukup RasaAyam percik Maggi cukup rasa adalah sejenis hidangan yang sederhana tetapi beraroma dan rasa yang sedap. Ia menggunakan bumbu ayam Maggi cukup rasa sebagai asas dan bahan-bahan tambahan lain seperti cili, bawang, dan rempah-rempah lain untuk memberi ...
• 
  Resepi Ayam Masak Kari - Cara Mudah dan SedapAyam Masak Kari adalah salah satu hidangan popular di Malaysia. Ia merupakan makanan yang mudah disediakan dan sesuai dihidangkan bersama berbagai jenis lauk pauk. Resepi ini juga mudah dimasak dan amat disukai oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Bah ...
• 
  Resepi Ayam Goreng Masak Halia: Hidangan Tradisional MalaysiaAyam goreng masak halia merupakan salah satu hidangan tradisional Malaysia yang terkenal. Hidangan ini merupakan pilihan yang pasti untuk majlis-majlis keluarga atau acara-acara istimewa. Dengan rasa yang rempah-rempah dan pekat, pasti dapat memukau ...
• 
  Resepi Ayam Masak Kurma Mamak Mudah Dan LazatAyam masak kurma Mamak ialah antara masakan yang popular di Malaysia. Ia adalah hidangan yang sangat sedap dan disukai oleh ramai orang. Resepi ini sangat mudah disediakan dan hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah didapati di pasaraya atau kedai r ...
• 
  Resepi Ayam Madu Sabah yang Mudah dan SedapAyam Madu Sabah merupakan hidangan tradisional yang popular di Sabah. Rasa manis gurih dari madu dan campuran herba-herba lokal memberikan cita rasa unik kepada hidangan ini. Resepi Ayam Madu Sabah ini mudah disediakan dan pasti sesuai untuk dihidan ...
• 
  Resepi Nasi Ayam Ala Kak Wok KelantanPada blog kali ini, Mai nak share kan resepi Nasi ayam ala kak wok kelantan yang sangan femes. Kalau nak makan tak payah pergi jauh-jauh dah, cukup masak di dapuer je.Resepi ni bukan lah dari resepi asal, Mai ada olah ikut bahan apa yg ada kat dapur ...
• 
  Resepi Ayam Kunyit ala Thai - Hidangan Lazat dan Mudah untuk DimasakDalam artikel ini, kami akan kongsikan dengan anda resepi ayam kunyit ala Thai yang mudah dan sedap. Hidangan ini mempunyai kombinasi rasa yang unik dan dapat memenuhi selera anda yang mahukan rasa pedas, asam dan manis dalam satu hidangan.Resepi Ay ...
• 
  Resepi Ayam Masak Kicap yang Sedap dan Mudah untuk DibuatAyam masak kicap adalah hidangan masakan tradisional yang amat popular di Malaysia. Ramai orang memasak hidangan ini di rumah kerana ia mudah dan cepat disediakan serta mempunyai rasa yang sedap. Jika anda ingin mencuba resepi yang mudah, berikut ad ...
• 
  Resepi Ayam Masak Ungkep Noxxa yang Mudah dan SedapAyam masak ungkep merupakan masakan tradisional yang popular di kalangan masyarakat Malaysia. Dengan penggunaan Noxxa, resipi ini menjadi lebih mudah dan cepat disediakan. Dengan kandungan rempah yang kaya, ayam masak ungkep ini pasti dapat memenuhi ...
• 
  Resepi Ayam Goreng Sedap RangupAyam goreng adalah salah satu hidangan yang mudah disukai oleh semua orang. Resepi ini akan membantu anda untuk membuat ayam goreng yang rangup dan sedap di rumah. Dalam artikel ini, kami akan berkongsi resepi ayam goreng yang sedap, rangup dan muda ...