Resepi Ayam Hutan Masak Rendang yang Sedap

Rendang ayam hutan ialah salah satu hidangan khas yang berasal dari kawasan hutan. Ia mudah disediakan dan mempunyai citarasa yang sangat sedap. Rendang ayam hutan juga mempunyai banyak khasiat untuk kesihatan anda. Anda boleh menyediakannya dengan berbagai jenis rempah-rempah, biji-bijian, dan sayuran segar.

Bahan-bahan

- 2 kg ayam hutan
- 2 inci halia
- 1 biji bawang besar
- 2 sudu kecil serbuk kunyit
- 3 batang serai, dititik
- 2 sudu kecil cuka putih
- 1 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh jintan manis
- 1/2 sudu teh jintan putih
- 1 sudu teh lada hitam- 1 sudu teh lada sulah
- 1/4 cawan minyak- 1 cawan santan

Cara memasak

1. Potong ayam hutan ke dalam saiz yang sesuai

Potong ayam hutan ke dalam saiz yang sesuai. Kemudian, masukkan ayam hutan ke dalam acuan dan masukkan halia, bawang besar, serbuk kunyit, serai, cuka putih, garam, jintan manis, jintan putih, lada hitam, dan lada sulah. Gaulkan dengan baik.

2. Panaskan minyak

Panaskan minyak di dalam kuali. Kemudian, masukkan ayam hutan bersama bumbu-bumbunya. Gaulkan semua bahan dengan baik.

3. Masukkan santan

Masukkan santan dan kacau dengan baik. Biarkan ia mendidih selama 15 minit.

4. Kacau secara teratur

Kacau secara teratur sehingga ayam hutan masak sepenuhnya. Biarkan rendang ayam hutan meresap dengan baik.

5. Siap untuk dihidangkan

Kemudian, rendang ayam hutan anda siap untuk dihidangkan bersama nasi putih atau roti. Selamat menikmati!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Ayam Masak Bali yang Ringkas dan SedapBahan Ayam Masak Bali:1/2 ekor ayam saiz sederhana, potong ikut suka, cuci bersih dan toskan1 camca teh penuh kunyit serbuk3/4 camca teh garam(*disatukan, gaul rata dan perap sekejap)6 batang serai, diketuk4 pelepah daun kari1 camca besar kicap lema ...
• 
  Resepi Ayam Goreng Kunyit Sedap dan MudahAyam goreng kunyit adalah hidangan popular di Malaysia. Ia sangat mudah disediakan dan disukai oleh semua orang. Hidangan ini biasanya dimakan sebagai lauk pauk bersama nasi atau sebagai makanan ringan. Bahan-Bahan1 ekor ayam, dipotong kecil-ke ...
• 
  Resepi Ayam Madu Sabah yang Mudah dan SedapAyam Madu Sabah merupakan hidangan tradisional yang popular di Sabah. Rasa manis gurih dari madu dan campuran herba-herba lokal memberikan cita rasa unik kepada hidangan ini. Resepi Ayam Madu Sabah ini mudah disediakan dan pasti sesuai untuk dihidan ...
• 
  Resepi Ayam Masak Kicap yang Sedap dan Mudah untuk DibuatAyam masak kicap adalah hidangan masakan tradisional yang amat popular di Malaysia. Ramai orang memasak hidangan ini di rumah kerana ia mudah dan cepat disediakan serta mempunyai rasa yang sedap. Jika anda ingin mencuba resepi yang mudah, berikut ad ...
• 
  Resepi Ayam Percik Mudah dan SedapAyam percik merupakan hidangan tradisional yang amat popular di Malaysia. Rasanya yang unik dan sedap menjadi daya tarikan bagi ramai orang. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dengan mudah dan dapat menikmati kelezatan hidangan ini bersama kelua ...
• 
  Resepi Rendang Ayam Negeri Sembilan yang SedapRendang ayam negeri Sembilan adalah salah satu masakan tradisional yang sangat popular di Malaysia. Rendang ayam ini mempunyai rasa yang pedas, pekat dan lemak santan yang lazat. Bagi yang ingin mencuba masakan tradisional yang sedap ini, di bawah a ...
• 
  Resepi Nasi Ayam Ala Kak Wok KelantanPada blog kali ini, Mai nak share kan resepi Nasi ayam ala kak wok kelantan yang sangan femes. Kalau nak makan tak payah pergi jauh-jauh dah, cukup masak di dapuer je.Resepi ni bukan lah dari resepi asal, Mai ada olah ikut bahan apa yg ada kat dapur ...
• 
  Resepi Ayam Masak Kurma Mamak Mudah Dan LazatAyam masak kurma Mamak ialah antara masakan yang popular di Malaysia. Ia adalah hidangan yang sangat sedap dan disukai oleh ramai orang. Resepi ini sangat mudah disediakan dan hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah didapati di pasaraya atau kedai r ...
• 
  Resepi Ayam Panggang Mudah dan Sedap - Cara Memasak dengan Bahan LengkapAyam panggang merupakan hidangan yang popular di kalangan semua orang, terutama untuk keluarga dan rakan-rakan. Jika anda ingin menambah variasi dalam menu harian anda, anda boleh mencuba resepi ayam panggang mudah dan sedap ini.Bahan-Bahan1 ekor ay ...
• 
  Ayam Ungkep: Resepi dan Cara MemasaknyaAyam ungkep adalah masakan khas Indonesia yang populer di kalangan penggemar hidangan berkuah. Hidangan ini dibuat dengan ayam yang dimasak dalam bumbu yang kaya dan pekat, yang memberikan rasa yang lezat dan kaya. Dalam artikel ini, kita akan memba ...