Resepi Ayam Madu Sabah yang Mudah dan Sedap

Ayam Madu Sabah merupakan hidangan tradisional yang popular di Sabah. Rasa manis gurih dari madu dan campuran herba-herba lokal memberikan cita rasa unik kepada hidangan ini. Resepi Ayam Madu Sabah ini mudah disediakan dan pasti sesuai untuk dihidangkan kepada keluarga.

Bahan-bahan

• 1 ekor ayam pilihan
• 1 cawan madu
• 2 sudu besar cuka
• 2 inci halia
• 3 ulas bawang putih
• 2 sudu besar herba lokal (seperti serai, daun pandan dan kayu manis)
• Garam dan gula secukup rasa

Cara Memasak

Langkah 1: Persediaan

Kupas dan hiris halia dan bawang putih kecil-kecil. Bersihkan ayam dan potong kecil-kecil. Ambil herba lokal seperti serai, daun pandan dan kayu manis, kemudian cincang halus.

Langkah 2: Tumis bahan-bahan

Panaskan minyak dalam periuk dan tumiskan halia dan bawang putih hingga naik bau. Masukkan ayam dan biarkan selama 5 minit.

Langkah 3: Masukkan bahan-bahan

Tambahkan madu, cuka, herba lokal, garam dan gula. Kacau sehingga bahan-bahan sebati.

Langkah 4: Masak Ayam Madu Sabah

Masak ayam dan kacau sehingga sos pekat dan ayam masak. Pastikan ayam cukup empuk dan rasa masakan seimbang.

Langkah 5: Hidangkan

Angkat ayam dan hidangkan bersama nasi putih panas. Anda juga boleh menambahkan sayur-sayuran untuk hidangan yang lebih menyihatkan.

Kesimpulan

Resepi Ayam Madu Sabah yang mudah dan sedap ini pasti akan memukau selera anda dan keluarga. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan cara penyediaan yang mudah, anda boleh mencuba resipi ini di rumah. Selamat mencuba!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Ayam Hutan Masak Rendang yang SedapRendang ayam hutan ialah salah satu hidangan khas yang berasal dari kawasan hutan. Ia mudah disediakan dan mempunyai citarasa yang sangat sedap. Rendang ayam hutan juga mempunyai banyak khasiat untuk kesihatan anda. Anda boleh menyediakannya dengan ...
• 
  Resepi Ayam Masak KerutukBahan Ayam Masak Kerutuk:1 ekor ayam - potong ikut suka3 peket kecil rempah kerutuk ADABI (campur sedikit air hingga menjadi pes)2 batang serai - dititik2 keping asam gelugor/asam keping2 sudu makan kerisik1 atau 2 kotak kecil santanGaram dGula ...
• 
  Resepi Ayam Masak Bali yang Ringkas dan SedapBahan Ayam Masak Bali:1/2 ekor ayam saiz sederhana, potong ikut suka, cuci bersih dan toskan1 camca teh penuh kunyit serbuk3/4 camca teh garam(*disatukan, gaul rata dan perap sekejap)6 batang serai, diketuk4 pelepah daun kari1 camca besar kicap lema ...
• 
  Resepi Ayam Goreng Oat Jom Cuba!Ayam goreng oat adalah salah satu hidangan yang mudah dan lazat. Ia memiliki rasa yang kaya dan menyelerakan. Resepi ini juga rendah kalori dan menyediakan pelbagai nutrisi yang diperlukan untuk kesihatan yang baik. Cuba resepi ini dan rasai sensasi ...
• 
  Resepi Ayam Masak Kurma Mamak Mudah Dan LazatAyam masak kurma Mamak ialah antara masakan yang popular di Malaysia. Ia adalah hidangan yang sangat sedap dan disukai oleh ramai orang. Resepi ini sangat mudah disediakan dan hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah didapati di pasaraya atau kedai r ...
• 
  Ayam Ungkep: Resepi dan Cara MemasaknyaAyam ungkep adalah masakan khas Indonesia yang populer di kalangan penggemar hidangan berkuah. Hidangan ini dibuat dengan ayam yang dimasak dalam bumbu yang kaya dan pekat, yang memberikan rasa yang lezat dan kaya. Dalam artikel ini, kita akan memba ...
• 
  Resepi Ayam Masak Ungkep Noxxa yang Mudah dan SedapAyam masak ungkep merupakan masakan tradisional yang popular di kalangan masyarakat Malaysia. Dengan penggunaan Noxxa, resipi ini menjadi lebih mudah dan cepat disediakan. Dengan kandungan rempah yang kaya, ayam masak ungkep ini pasti dapat memenuhi ...
• 
  Resepi Ayam Percik Maggi Cukup RasaAyam percik Maggi cukup rasa adalah sejenis hidangan yang sederhana tetapi beraroma dan rasa yang sedap. Ia menggunakan bumbu ayam Maggi cukup rasa sebagai asas dan bahan-bahan tambahan lain seperti cili, bawang, dan rempah-rempah lain untuk memberi ...
• 
  Resepi Ayam Goreng Lembut dan RangupAyam goreng adalah salah satu hidangan yang paling populer di seluruh dunia dan hampir semua orang menyukainya. Hidangan ini sangat mudah dibuat dan bisa dihidangkan kapan saja, baik untuk acara formal maupun informalBahan utama yang dibutuhkan adal ...
• 
  Resepi Ayam Masak Kurma Sedap SangatAyam masak kurma merupakan salah satu hidangan utama yang paling disukai ramai. Ia menggabungkan bau dan rasa yang lazat yang pastinya membuatkan anda berselera. Walaupun resepi ini mudah dipahami tetapi ia mampu menghasilkan hidangan yang lazat san ...