Resepi Ayam Percik Mudah dan Sedap

Ayam percik merupakan hidangan tradisional yang amat popular di Malaysia. Rasanya yang unik dan sedap menjadi daya tarikan bagi ramai orang. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dengan mudah dan dapat menikmati kelezatan hidangan ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda. Berikut ialah resepi ayam percik yang mudah dan lazat untuk anda cuba.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 1 kilogram ayam, dipotong kecil-kecil
• 2 batang serai, dititik
• 1 sudu teh lada hitam
• 1 sudu kecil garam
• 3 ulas bawang putih, cincang halus
• 2 inci halia, cincang halus
• 4 sudu makan sos tiram
• 2 sudu makan cili kisar
• 2 sudu makan santan
• 2 sudu makan air asam jawa

Cara memasak:

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan halia hingga naik bau.
2. Masukkan ayam ke dalam kuali dan goreng hingga keperangan.
3. Masukkan serai, lada hitam, garam dan sos tiram. Gaul hingga sebati.
4. Masukkan cili kisar, santan dan air asam jawa. Gaul hingga sebati.
5. Goreng hingga ayam masak dan kuah menjadi pekat.
6. Angkat dan hidangkan bersama nasi putih panas.

Cara penyediaan ayam percik yang mudah ini hanya memerlukan masa kurang daripada satu jam untuk disediakan. Anda boleh memasak ayam percik ini untuk makan tengahari atau malam. Resepi ini sesuai untuk segala jenis acara dan menjadi pilihan yang tepat untuk jamuan makan bersama keluarga dan rakan-rakan anda.

Keunikan ayam percik ialah pada citarasanya yang kaya dengan rempah dan santan. Rempah-rempah yang digunakan seperti serai, lada hitam, dan halia memperkayakan lagi citarasa ayam percik. Rempah ini juga membantu menambahkan rasa dan aroma yang lazat pada hidangan.

Selain itu, resepi ini juga mempunyai pelbagai manfaat kesihatan. Ayam percik merupakan sumber protein yang baik dan mengandungi nutrien yang diperlukan oleh badan. Kandungan rempah-rempah yang digunakan dalam resepi ini juga mempunyai pelbagai manfaat kesihatan seperti meningkatkan sistem imun badan dan membantu mengekalkan tahap gula darah dalam badan.

Untuk menikmati hidangan ini dengan lebih sempurna, anda boleh menambahkan pelbagai jenis sayur-sayuran dan sos. Ini akan memberi lebih banyak rasa dan kelazatan pada hidangan anda. Anda juga boleh menyesuaikan resepi ini dengan selera anda dengan menambah atau mengurangkan rempah-rempah yang digunakan dalam resepi ini.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Ayam Masak Kurma Sedap SangatAyam masak kurma merupakan salah satu hidangan utama yang paling disukai ramai. Ia menggabungkan bau dan rasa yang lazat yang pastinya membuatkan anda berselera. Walaupun resepi ini mudah dipahami tetapi ia mampu menghasilkan hidangan yang lazat san ...
• 
  Ayam Ungkep: Resepi dan Cara MemasaknyaAyam ungkep adalah masakan khas Indonesia yang populer di kalangan penggemar hidangan berkuah. Hidangan ini dibuat dengan ayam yang dimasak dalam bumbu yang kaya dan pekat, yang memberikan rasa yang lezat dan kaya. Dalam artikel ini, kita akan memba ...
• 
  Resepi Ayam Masak Ungkep Noxxa yang Mudah dan SedapAyam masak ungkep merupakan masakan tradisional yang popular di kalangan masyarakat Malaysia. Dengan penggunaan Noxxa, resipi ini menjadi lebih mudah dan cepat disediakan. Dengan kandungan rempah yang kaya, ayam masak ungkep ini pasti dapat memenuhi ...
• 
  Resepi Ayam Panggang Mudah dan Sedap - Cara Memasak dengan Bahan LengkapAyam panggang merupakan hidangan yang popular di kalangan semua orang, terutama untuk keluarga dan rakan-rakan. Jika anda ingin menambah variasi dalam menu harian anda, anda boleh mencuba resepi ayam panggang mudah dan sedap ini.Bahan-Bahan1 ekor ay ...
• 
  Resepi Ayam Goreng Sedap RangupAyam goreng adalah salah satu hidangan yang mudah disukai oleh semua orang. Resepi ini akan membantu anda untuk membuat ayam goreng yang rangup dan sedap di rumah. Dalam artikel ini, kami akan berkongsi resepi ayam goreng yang sedap, rangup dan muda ...
• 
  Resepi Ayam Masak KerutukBahan Ayam Masak Kerutuk:1 ekor ayam - potong ikut suka3 peket kecil rempah kerutuk ADABI (campur sedikit air hingga menjadi pes)2 batang serai - dititik2 keping asam gelugor/asam keping2 sudu makan kerisik1 atau 2 kotak kecil santanGaram dGula ...
• 
  Resepi Ayam Masak Kari - Cara Mudah dan SedapAyam Masak Kari adalah salah satu hidangan popular di Malaysia. Ia merupakan makanan yang mudah disediakan dan sesuai dihidangkan bersama berbagai jenis lauk pauk. Resepi ini juga mudah dimasak dan amat disukai oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Bah ...
• 
  Resepi Ayam Masak Kicap untuk 2 OrangAnda mencari hidangan yang senang disukai dan mudah untuk dimasak untuk dua orang? Ayam masak kicap adalah pilihan yang sempurna untuk anda! Dengan rasa kicap yang manis dan sedap, ayam masak kicap pasti menjadi hidangan yang boleh memenuhi selera a ...
• 
  Resepi Ayam Percik Maggi Cukup RasaAyam percik Maggi cukup rasa adalah sejenis hidangan yang sederhana tetapi beraroma dan rasa yang sedap. Ia menggunakan bumbu ayam Maggi cukup rasa sebagai asas dan bahan-bahan tambahan lain seperti cili, bawang, dan rempah-rempah lain untuk memberi ...
• 
  Resepi Ayam Hutan Masak Rendang yang SedapRendang ayam hutan ialah salah satu hidangan khas yang berasal dari kawasan hutan. Ia mudah disediakan dan mempunyai citarasa yang sangat sedap. Rendang ayam hutan juga mempunyai banyak khasiat untuk kesihatan anda. Anda boleh menyediakannya dengan ...