Resepi Ayam Percik Mudah dan Sedap

Ayam percik merupakan hidangan tradisional yang amat popular di Malaysia. Rasanya yang unik dan sedap menjadi daya tarikan bagi ramai orang. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dengan mudah dan dapat menikmati kelezatan hidangan ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda. Berikut ialah resepi ayam percik yang mudah dan lazat untuk anda cuba.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 1 kilogram ayam, dipotong kecil-kecil
• 2 batang serai, dititik
• 1 sudu teh lada hitam
• 1 sudu kecil garam
• 3 ulas bawang putih, cincang halus
• 2 inci halia, cincang halus
• 4 sudu makan sos tiram
• 2 sudu makan cili kisar
• 2 sudu makan santan
• 2 sudu makan air asam jawa

Cara memasak:

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan halia hingga naik bau.
2. Masukkan ayam ke dalam kuali dan goreng hingga keperangan.
3. Masukkan serai, lada hitam, garam dan sos tiram. Gaul hingga sebati.
4. Masukkan cili kisar, santan dan air asam jawa. Gaul hingga sebati.
5. Goreng hingga ayam masak dan kuah menjadi pekat.
6. Angkat dan hidangkan bersama nasi putih panas.

Cara penyediaan ayam percik yang mudah ini hanya memerlukan masa kurang daripada satu jam untuk disediakan. Anda boleh memasak ayam percik ini untuk makan tengahari atau malam. Resepi ini sesuai untuk segala jenis acara dan menjadi pilihan yang tepat untuk jamuan makan bersama keluarga dan rakan-rakan anda.

Keunikan ayam percik ialah pada citarasanya yang kaya dengan rempah dan santan. Rempah-rempah yang digunakan seperti serai, lada hitam, dan halia memperkayakan lagi citarasa ayam percik. Rempah ini juga membantu menambahkan rasa dan aroma yang lazat pada hidangan.

Selain itu, resepi ini juga mempunyai pelbagai manfaat kesihatan. Ayam percik merupakan sumber protein yang baik dan mengandungi nutrien yang diperlukan oleh badan. Kandungan rempah-rempah yang digunakan dalam resepi ini juga mempunyai pelbagai manfaat kesihatan seperti meningkatkan sistem imun badan dan membantu mengekalkan tahap gula darah dalam badan.

Untuk menikmati hidangan ini dengan lebih sempurna, anda boleh menambahkan pelbagai jenis sayur-sayuran dan sos. Ini akan memberi lebih banyak rasa dan kelazatan pada hidangan anda. Anda juga boleh menyesuaikan resepi ini dengan selera anda dengan menambah atau mengurangkan rempah-rempah yang digunakan dalam resepi ini.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Ayam Masak Kicap yang Sedap dan Mudah untuk DibuatAyam masak kicap adalah hidangan masakan tradisional yang amat popular di Malaysia. Ramai orang memasak hidangan ini di rumah kerana ia mudah dan cepat disediakan serta mempunyai rasa yang sedap. Jika anda ingin mencuba resepi yang mudah, berikut ad ...
• 
  Resepi Ayam Masak Bali yang Ringkas dan SedapBahan Ayam Masak Bali:1/2 ekor ayam saiz sederhana, potong ikut suka, cuci bersih dan toskan1 camca teh penuh kunyit serbuk3/4 camca teh garam(*disatukan, gaul rata dan perap sekejap)6 batang serai, diketuk4 pelepah daun kari1 camca besar kicap lema ...
• 
  Resepi Ayam Goreng Oat Jom Cuba!Ayam goreng oat adalah salah satu hidangan yang mudah dan lazat. Ia memiliki rasa yang kaya dan menyelerakan. Resepi ini juga rendah kalori dan menyediakan pelbagai nutrisi yang diperlukan untuk kesihatan yang baik. Cuba resepi ini dan rasai sensasi ...
• 
  Resepi Ayam Panggang Mudah dan Sedap - Cara Memasak dengan Bahan LengkapAyam panggang merupakan hidangan yang popular di kalangan semua orang, terutama untuk keluarga dan rakan-rakan. Jika anda ingin menambah variasi dalam menu harian anda, anda boleh mencuba resepi ayam panggang mudah dan sedap ini.Bahan-Bahan1 ekor ay ...
• 
  Resepi Ayam Masak Kurma Sedap SangatAyam masak kurma merupakan salah satu hidangan utama yang paling disukai ramai. Ia menggabungkan bau dan rasa yang lazat yang pastinya membuatkan anda berselera. Walaupun resepi ini mudah dipahami tetapi ia mampu menghasilkan hidangan yang lazat san ...
• 
  Chicken Grilled with Blackpepper-Mushroom Sauce: Resepi Sedap dan MudahChicken Grilled with BlackpepperBahan-Bahan Perapan:6 keping whole leg - debone (dibuang tulangnya)1 kiub pati ayam2 sdm sos tiram2 sdm sos lea & perrin (pilihan)1 sdm serbuk lada hitam3 ulas bawang putih - ditumbuk3 biji bawang merah - ditumbuk ...
• 
  Resepi Ayam Masak Kicap untuk 2 OrangAnda mencari hidangan yang senang disukai dan mudah untuk dimasak untuk dua orang? Ayam masak kicap adalah pilihan yang sempurna untuk anda! Dengan rasa kicap yang manis dan sedap, ayam masak kicap pasti menjadi hidangan yang boleh memenuhi selera a ...
• 
  Resepi Ayam Madu Sabah yang Mudah dan SedapAyam Madu Sabah merupakan hidangan tradisional yang popular di Sabah. Rasa manis gurih dari madu dan campuran herba-herba lokal memberikan cita rasa unik kepada hidangan ini. Resepi Ayam Madu Sabah ini mudah disediakan dan pasti sesuai untuk dihidan ...
• 
  Resepi Ayam Hutan Masak Rendang yang SedapRendang ayam hutan ialah salah satu hidangan khas yang berasal dari kawasan hutan. Ia mudah disediakan dan mempunyai citarasa yang sangat sedap. Rendang ayam hutan juga mempunyai banyak khasiat untuk kesihatan anda. Anda boleh menyediakannya dengan ...
• 
  Resepi Ayam Kunyit ala Thai - Hidangan Lazat dan Mudah untuk DimasakDalam artikel ini, kami akan kongsikan dengan anda resepi ayam kunyit ala Thai yang mudah dan sedap. Hidangan ini mempunyai kombinasi rasa yang unik dan dapat memenuhi selera anda yang mahukan rasa pedas, asam dan manis dalam satu hidangan.Resepi Ay ...