Resepi Ayam Percik Mudah dan Sedap

Ayam percik merupakan hidangan tradisional yang amat popular di Malaysia. Rasanya yang unik dan sedap menjadi daya tarikan bagi ramai orang. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dengan mudah dan dapat menikmati kelezatan hidangan ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda. Berikut ialah resepi ayam percik yang mudah dan lazat untuk anda cuba.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 1 kilogram ayam, dipotong kecil-kecil
• 2 batang serai, dititik
• 1 sudu teh lada hitam
• 1 sudu kecil garam
• 3 ulas bawang putih, cincang halus
• 2 inci halia, cincang halus
• 4 sudu makan sos tiram
• 2 sudu makan cili kisar
• 2 sudu makan santan
• 2 sudu makan air asam jawa

Cara memasak:

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan halia hingga naik bau.
2. Masukkan ayam ke dalam kuali dan goreng hingga keperangan.
3. Masukkan serai, lada hitam, garam dan sos tiram. Gaul hingga sebati.
4. Masukkan cili kisar, santan dan air asam jawa. Gaul hingga sebati.
5. Goreng hingga ayam masak dan kuah menjadi pekat.
6. Angkat dan hidangkan bersama nasi putih panas.

Cara penyediaan ayam percik yang mudah ini hanya memerlukan masa kurang daripada satu jam untuk disediakan. Anda boleh memasak ayam percik ini untuk makan tengahari atau malam. Resepi ini sesuai untuk segala jenis acara dan menjadi pilihan yang tepat untuk jamuan makan bersama keluarga dan rakan-rakan anda.

Keunikan ayam percik ialah pada citarasanya yang kaya dengan rempah dan santan. Rempah-rempah yang digunakan seperti serai, lada hitam, dan halia memperkayakan lagi citarasa ayam percik. Rempah ini juga membantu menambahkan rasa dan aroma yang lazat pada hidangan.

Selain itu, resepi ini juga mempunyai pelbagai manfaat kesihatan. Ayam percik merupakan sumber protein yang baik dan mengandungi nutrien yang diperlukan oleh badan. Kandungan rempah-rempah yang digunakan dalam resepi ini juga mempunyai pelbagai manfaat kesihatan seperti meningkatkan sistem imun badan dan membantu mengekalkan tahap gula darah dalam badan.

Untuk menikmati hidangan ini dengan lebih sempurna, anda boleh menambahkan pelbagai jenis sayur-sayuran dan sos. Ini akan memberi lebih banyak rasa dan kelazatan pada hidangan anda. Anda juga boleh menyesuaikan resepi ini dengan selera anda dengan menambah atau mengurangkan rempah-rempah yang digunakan dalam resepi ini.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Ayam Panggang Mudah dan Sedap - Cara Memasak dengan Bahan LengkapAyam panggang merupakan hidangan yang popular di kalangan semua orang, terutama untuk keluarga dan rakan-rakan. Jika anda ingin menambah variasi dalam menu harian anda, anda boleh mencuba resepi ayam panggang mudah dan sedap ini.Bahan-Bahan1 ekor ay ...
• 
  Resepi Ayam Masak KerutukBahan Ayam Masak Kerutuk:1 ekor ayam - potong ikut suka3 peket kecil rempah kerutuk ADABI (campur sedikit air hingga menjadi pes)2 batang serai - dititik2 keping asam gelugor/asam keping2 sudu makan kerisik1 atau 2 kotak kecil santanGaram dGula ...
• 
  Resepi Ayam Masak Ungkep Noxxa yang Mudah dan SedapAyam masak ungkep merupakan masakan tradisional yang popular di kalangan masyarakat Malaysia. Dengan penggunaan Noxxa, resipi ini menjadi lebih mudah dan cepat disediakan. Dengan kandungan rempah yang kaya, ayam masak ungkep ini pasti dapat memenuhi ...
• 
  Resepi Ayam Goreng Kunyit Sedap dan MudahAyam goreng kunyit adalah hidangan popular di Malaysia. Ia sangat mudah disediakan dan disukai oleh semua orang. Hidangan ini biasanya dimakan sebagai lauk pauk bersama nasi atau sebagai makanan ringan. Bahan-Bahan1 ekor ayam, dipotong kecil-ke ...
• 
  Resepi Ayam Masak Kurma Mamak Mudah Dan LazatAyam masak kurma Mamak ialah antara masakan yang popular di Malaysia. Ia adalah hidangan yang sangat sedap dan disukai oleh ramai orang. Resepi ini sangat mudah disediakan dan hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah didapati di pasaraya atau kedai r ...
• 
  Resepi Ayam Masak Kicap yang Sedap dan Mudah untuk DibuatAyam masak kicap adalah hidangan masakan tradisional yang amat popular di Malaysia. Ramai orang memasak hidangan ini di rumah kerana ia mudah dan cepat disediakan serta mempunyai rasa yang sedap. Jika anda ingin mencuba resepi yang mudah, berikut ad ...
• 
  Resepi Ayam Percik Maggi Cukup RasaAyam percik Maggi cukup rasa adalah sejenis hidangan yang sederhana tetapi beraroma dan rasa yang sedap. Ia menggunakan bumbu ayam Maggi cukup rasa sebagai asas dan bahan-bahan tambahan lain seperti cili, bawang, dan rempah-rempah lain untuk memberi ...
• 
  Resepi Ayam Masak Kicap untuk 2 OrangAnda mencari hidangan yang senang disukai dan mudah untuk dimasak untuk dua orang? Ayam masak kicap adalah pilihan yang sempurna untuk anda! Dengan rasa kicap yang manis dan sedap, ayam masak kicap pasti menjadi hidangan yang boleh memenuhi selera a ...
• 
  Resepi Ayam Masak Merah Che Nom – Confirm Jadi! .article-container { max-width: 800px; margin: 0 auto; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 1.6; color: 333; / Warna teks untuk mode terang / background-color: fff; / Warna latar bel ...
• 
  Resepi Ayam Kunyit ala Thai - Hidangan Lazat dan Mudah untuk DimasakDalam artikel ini, kami akan kongsikan dengan anda resepi ayam kunyit ala Thai yang mudah dan sedap. Hidangan ini mempunyai kombinasi rasa yang unik dan dapat memenuhi selera anda yang mahukan rasa pedas, asam dan manis dalam satu hidangan.Resepi Ay ...