Resepi Ayam Masak Kari - Cara Mudah dan Sedap

Ayam Masak Kari adalah salah satu hidangan popular di Malaysia. Ia merupakan makanan yang mudah disediakan dan sesuai dihidangkan bersama berbagai jenis lauk pauk. Resepi ini juga mudah dimasak dan amat disukai oleh kanak-kanak dan orang dewasa.

Bahan-Bahan

• 1 ekor ayam, dipotong kecil-kecil
• 3 cawan air
• 2 sudu besar kari
• 2 sudu besar sos cili
• 2 sudu besar sos tiram
• 2 ulas bawang putih, cincang halus
• 1 inci halia, cincang halus
• 2 batang serai, cincang halus
• 1 sudu besar jintan manis
• 1 sudu teh jintan putih
• 1 sudu teh lada hitam
• 2 sudu besar gula kastor
• 2 sudu besar minyak masak
• 2 sudu besar santan

Cara Memasak

1. Panaskan minyak masak di dalam kuali. Masukkan bawang putih, halia dan serai. Kacau sehingga naik bau.
2. Masukkan ayam dan kacau sehingga sebati.
3. Masukkan kari, sos cili, sos tiram, jintan manis, jintan putih, lada hitam dan gula kastor. Kacau sebati.
4. Masukkan air dan biarkan ia mendidih.
5. Kecilkan api dan masukkan santan. Kacau sebati.
6. Biarkan ia masak sehingga air evaporate dan ayam empuk.
7. Siap dihidangkan bersama nasi putih panas atau roti.

Kesimpulan

Ayam Masak Kari adalah salah satu hidangan yang amat disukai oleh ramai. Ia mudah disediakan dan sesuai dihidangkan bersama berbagai jenis lauk pauk. Dengan mengikuti resepi di atas, anda boleh membuat Ayam Masak Kari yang sedap di rumah.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Rendang Ayam Negeri Sembilan yang SedapRendang ayam negeri Sembilan adalah salah satu masakan tradisional yang sangat popular di Malaysia. Rendang ayam ini mempunyai rasa yang pedas, pekat dan lemak santan yang lazat. Bagi yang ingin mencuba masakan tradisional yang sedap ini, di bawah a ...
• 
  Resepi Nasi Ayam Ala Kak Wok KelantanPada blog kali ini, Mai nak share kan resepi Nasi ayam ala kak wok kelantan yang sangan femes. Kalau nak makan tak payah pergi jauh-jauh dah, cukup masak di dapuer je.Resepi ni bukan lah dari resepi asal, Mai ada olah ikut bahan apa yg ada kat dapur ...
• 
  Chicken Grilled with Blackpepper-Mushroom Sauce: Resepi Sedap dan MudahChicken Grilled with BlackpepperBahan-Bahan Perapan:6 keping whole leg - debone (dibuang tulangnya)1 kiub pati ayam2 sdm sos tiram2 sdm sos lea & perrin (pilihan)1 sdm serbuk lada hitam3 ulas bawang putih - ditumbuk3 biji bawang merah - ditumbuk ...
• 
  Resepi Ayam Panggang Mudah dan Sedap - Cara Memasak dengan Bahan LengkapAyam panggang merupakan hidangan yang popular di kalangan semua orang, terutama untuk keluarga dan rakan-rakan. Jika anda ingin menambah variasi dalam menu harian anda, anda boleh mencuba resepi ayam panggang mudah dan sedap ini.Bahan-Bahan1 ekor ay ...
• 
  Resepi Ayam Masak Kurma Mamak Mudah Dan LazatAyam masak kurma Mamak ialah antara masakan yang popular di Malaysia. Ia adalah hidangan yang sangat sedap dan disukai oleh ramai orang. Resepi ini sangat mudah disediakan dan hanya memerlukan bahan-bahan yang mudah didapati di pasaraya atau kedai r ...
• 
  Resepi Ayam Percik Maggi Cukup RasaAyam percik Maggi cukup rasa adalah sejenis hidangan yang sederhana tetapi beraroma dan rasa yang sedap. Ia menggunakan bumbu ayam Maggi cukup rasa sebagai asas dan bahan-bahan tambahan lain seperti cili, bawang, dan rempah-rempah lain untuk memberi ...
• 
  Resepi Ayam Masak Ungkep Noxxa yang Mudah dan SedapAyam masak ungkep merupakan masakan tradisional yang popular di kalangan masyarakat Malaysia. Dengan penggunaan Noxxa, resipi ini menjadi lebih mudah dan cepat disediakan. Dengan kandungan rempah yang kaya, ayam masak ungkep ini pasti dapat memenuhi ...
• 
  Resepi Ayam Goreng Sedap RangupAyam goreng adalah salah satu hidangan yang mudah disukai oleh semua orang. Resepi ini akan membantu anda untuk membuat ayam goreng yang rangup dan sedap di rumah. Dalam artikel ini, kami akan berkongsi resepi ayam goreng yang sedap, rangup dan muda ...
• 
  Resipi Kari Daging Noxxa yang Sedap dan MudahKari daging merupakan salah satu hidangan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai cara untuk memasak hidangan ini, dan salah satu cara yang mudah dan enak ialah dengan menggunakan Noxxa. Dalam artikel ini, kita akan belajar cara memasak kari dag ...
• 
  Resep Kari Daging Kambing India Sangat Sedap Resepi Kari Kambing IndiaBahan Kari Kambing:Bahan-bahannya adalah:2 kg kambing (potong kiub 1 inci).12 sudu besar kari daging1 sudu besar serbuk kunyit3 bawang India.3 inci halia3 ulas bawang putih5 biji cili hijau besar5 biji daun kari5 biji tomato ...