Resepi Kuah Kacang yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai!

Sobat Mai, siapa yang tak suka makanan yang berkuah? Apalagi kalau kuahnya adalah kuah kacang yang gurih dan sedap. Kuah kacang memang menjadi salah satu kuah yang sangat digemari oleh seluruh lapisan masyarakat di Malaysia. Kuah kacang biasanya disajikan bersama-sama dengan nasi impit, ketupat atau lemang. Jadi, bagi Sobat Mai yang ingin mencuba membuat sendiri kuah kacang, berikut adalah resepi yang mudah dan pastinya sedap.

Bahan-bahan:

- 2 cawan kacang tanah, dicuci dan dikeringkan- 4 ulas bawang putih, diketuk- 4 ulas bawang merah, diketuk- 2 cm halia, dihiris halus- 1 batang serai, diketuk dan dihiris halus- 3 keping asam keping- 1 liter air- 1 sudu teh garam- 2 sudu besar gula merah, diparut- 1 sudu besar cili kisar- 2 sudu besar kicap manis- 2 sudu besar minyak masak

Cara-cara:

1. Goreng kacang tanah hingga garing dan masukkan ke dalam pengisar. Kisar hingga halus.2. Panaskan minyak masak dalam kuali dan tumis bawang putih, bawang merah, halia dan serai hingga wangi.3. Masukkan kacang yang telah dikisar ke dalam kuali dan kacau rata.4. Tambahkan air dan asam keping ke dalam kuali dan biarkan kuah mendidih.5. Setelah kuah mendidih, tambahkan garam, gula merah, cili kisar dan kicap manis ke dalam kuali dan kacau rata.6. Biarkan kuah mendidih selama 10-15 minit atau sehingga kuah pekat dan berminyak.7. Sedia untuk dihidangkan bersama nasi impit, ketupat atau lemang.

Tips:

- Untuk mempercepatkan proses kisar kacang, gaulkan kacang dengan sedikit minyak masak sebelum dimasukkan ke dalam pengisar.- Patikan kuah kacang tidak terlalu pekat atau terlalu cair dengan mengawal jumlah air.

Kesimpulan:

Itulah resepi kuah kacang yang mudah dan sedap. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat Mai pasti dapat menyediakan hidangan yang enak untuk keluarga dan sahabat-sahabat terdekat. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan kongsikan bersama-sama dengan orang tersayang. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...