Resepi Pani Puri: Makanan Ringan India Yang Menyegarkan

By Pendi Flush March 29, 2023 Post a Comment

Pengenalan

Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas tentang resepi pani puri, sebuah makanan ringan khas India yang sangat menyegarkan. Pani puri biasanya disajikan di jalanan India, dan sering dijajakan oleh pedagang kaki lima. Jadi, jika Sobat Mai ingin mencoba makanan yang unik dan menyegarkan, resepi pani puri ini sangat cocok untuk dicoba.

Bahan-bahan

Untuk membuat pani puri, Sobat Mai membutuhkan bahan-bahan berikut:- 1/2 cangkir semolina- 1/2 cangkir tepung terigu- 1/4 sendok teh garam- 1/4 cangkir air- Minyak goreng- 1/2 cangkir kacang hijau- 1/2 cangkir kentang rebus, potong kecil- 1/2 cangkir bawang bombay, cincang halus- 1/2 sendok teh garam- 1/2 sendok teh cabai bubuk- 1/2 sendok teh jintan bubuk- 1/2 sendok teh asafoetida- 1/2 sendok teh gula- 1/2 cangkir air- 1/2 cangkir daun ketumbar, cincang halus- 1/2 cangkir daun mint, cincang halus- 1/2 cangkir air jeruk nipis- 1/2 cangkir air soda

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat resepi pani puri:1. Campurkan semolina, tepung terigu, dan garam dalam sebuah mangkuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan tercampur rata dan menjadi adonan yang kalis. Diamkan selama 10-15 menit.2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Ambil sejumput adonan dan pipihkan hingga menjadi lingkaran tipis. Goreng hingga berwarna kekuningan. Lakukan hal yang sama untuk adonan yang lain.3. Rebus kacang hijau hingga lunak. Tiriskan dan haluskan dengan blender.4. Panaskan minyak dalam wajan. Tambahkan kentang, bawang bombay, garam, cabai bubuk, jintan bubuk, asafoetida, dan gula. Tumis hingga bahan-bahan menjadi lunak dan tercampur rata.5. Tambahkan air dan masak hingga bahan-bahan tercampur rata dan mengental. Angkat dan biarkan dingin.6. Campurkan kacang hijau yang sudah dihaluskan, daun ketumbar, dan mint ke dalam bahan tumisan kentang. Aduk rata.7. Ambil sejumput adonan kulit pani puri. Pecahkan bagian atas kulitnya dengan jari. Isi dengan sedikit tumisan kentang dan kacang hijau.8. Campurkan air jeruk nipis dan air soda untuk membuat pani. Siramkan pani ke dalam kulit pani puri yang sudah diisi dengan tumisan kentang dan kacang hijau.9. Sajikan segera dan nikmati pani puri yang segar dan enak.

Kesimpulan

Itulah resepi pani puri yang dapat Sobat Mai coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara yang mudah diikuti, Sobat Mai dapat menikmati makanan ringan yang menyegarkan ini kapan saja. Selamat mencoba dan semoga berhasil!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik ya Sobat Mai!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...