Resepi Pulut Kuning

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai, Selamat Datang ke Dapur Kami!

Apakah Sobat Mai pernah mencuba makanan tradisional Melayu yang satu ini? Pulut kuning adalah hidangan yang sangat popular di Malaysia terutamanya semasa majlis perkahwinan atau kenduri. Di sini, kami akan kongsikan resepi pulut kuning yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah.

Bahan-bahan:

- 2 cawan beras pulut

- 1 cawan santan pekat

- 1 cawan air

- 1 ulas bawang besar

- 2 ulas bawang putih

- 1 inci halia

- 3 biji buah pelaga

- 3 helai daun pandan

- 1 sudu teh kunyit serbuk

- 1 sudu teh garam

- Minyak masak secukupnya

Cara-cara:

1. Rendam beras pulut dalam air selama 2 jam. Kemudian, toskan airnya dan ketepikan.

2. Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar, bawang putih dan halia hingga naik bau.

3. Masukkan pelaga dan daun pandan ke dalam kuali dan teruskan menumis selama 2 minit.

4. Masukkan beras pulut yang telah disediakan tadi ke dalam kuali dan kacau rata.

5. Campurkan kunyit serbuk ke dalam santan pekat dan kemudian masukkan ke dalam kuali. Kacau rata dan masukkan air.

6. Bila air sudah hampir kering, masukkan garam dan kacau rata. Tutup kuali dan biarkan pulut masak dalam api yang perlahan selama 20 minit.

7. Selepas 20 minit, padamkan api dan biarkan pulut kuning rehat selama 10 minit sebelum dihidangkan.

Tada! Hidangan pulut kuning siap untuk dinikmati. Sobat Mai boleh hidangkan bersama rendang, ayam masak merah atau kuah kacang. Selamat mencuba dan selamat menjamu selera!

Kesimpulan

Pulut kuning adalah makanan tradisional Melayu yang sangat popular di Malaysia. Dengan resepi yang kami kongsikan tadi, Sobat Mai sudah boleh mencuba sendiri membuat hidangan ini di rumah. Jangan lupa kongsikan resepi ini bersama rakan-rakan dan keluarga yang lain. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...