Resepi Ayam Buttermilk Che Nom

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai

Sobat Mai, hari ini saya ingin berkongsi resepi ayam buttermilk yang sedap dan mudah untuk disediakan di rumah. Ayam buttermilk che nom ini adalah salah satu hidangan yang sangat popular di Malaysia. Ayam goreng yang rangup dan lembut, dicelupkan ke dalam sos buttermilk yang pekat, manis dan gurih. Ia sangat sesuai untuk dimakan bersama dengan nasi atau roti canai. Jadi, mari kita mulakan dengan bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, dipotong kecil-kecil
• 1 biji bawang besar, dicincang halus
• 2 ulas bawang putih, dicincang halus
• 1 inci halia, dihiris halus
• 3 sudu besar sos cili
• 2 sudu besar sos tiram
• 1 sudu besar gula
• 1 cawan susu segar
• 2 sudu besar tepung jagung
• 2 sudu besar mentega
• Minyak untuk menggoreng ayam

Cara-cara:

1. Goreng ayam hingga garing dan kuning keemasan. Angkat dan toskan minyak.
2. Lelehkan mentega dalam kuali.
3. Tumis bawang besar, bawang putih dan halia hingga naik bau.
4. Masukkan sos cili dan sos tiram. Gaul rata.
5. Tambahkan gula.
6. Masukkan susu segar dan adunan tepung jagung. Kacau rata.
7. Tambahkan ayam goreng. Gaul rata.
8. Tutup kuali dan biarkan selama 5 minit.
9. Angkat ayam buttermilk dan hidangkan dengan nasi atau roti canai.

Kesimpulan:

Sobat Mai, resepi ayam buttermilk che nom ini sangat mudah untuk disediakan di rumah. Anda boleh mencuba resepi ini sebagai hidangan untuk keluarga atau jemputan anda. Sos buttermilk yang pekat, manis dan gurih pasti akan memuaskan selera anda. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap