Resepi Ayam Masak Asam Pedas

By Pendi Flush April 26, 2023 Post a Comment

Hai Sobat Mai!

Apa khabar hari ini? Bagi penggemar makanan pedas, pastinya sudah tidak asing lagi dengan masakan asam pedas. Salah satu masakan yang paling terkenal adalah ayam masak asam pedas. Selain dari rasa pedas yang memukau, masakan ini juga memiliki rasa segar dan masam yang dapat membangkitkan selera makan. Nah, kali ini kita akan berbagi resep ayam masak asam pedas yang enak dan mudah dibuat. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai memasak, pastikan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan sudah tersedia di dapur. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam masak asam pedas:

500 gram ayam potong-potong

2 buah tomat merah

1 buah bawang merah

3 siung bawang putih

2 cm jahe

2 batang serai

3 lembar daun jeruk

5 buah cabe merah

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Air secukupnya

3 sendok makan minyak goreng

Cara Memasak Ayam Masak Asam Pedas

Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah memasak ayam masak asam pedas. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:

Pertama-tama, haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabe merah.

Panaskan minyak goreng di dalam wajan.

Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan potongan ayam dan aduk rata.

Tambahkan air secukupnya dan masak hingga ayam matang.

Setelah ayam matang, masukkan tomat merah yang sudah dipotong-potong tadi.

Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai dengan selera.

Masak hingga kuah meresap dan tomat empuk.

Ayam masak asam pedas siap disajikan.

Tips dan Trik

Agar hasil masakan ayam masak asam pedas lebih enak, Sobat Mai dapat mengikuti tips dan trik berikut:

Baca Juga

Gunakan ayam yang masih segar untuk hasil masakan yang lebih enak.

Tambahkan air secukupnya saja agar kuah tidak terlalu encer.

Jangan terlalu banyak menggunakan gula agar rasa masakan tidak terlalu manis.

Jika ingin lebih pedas, tambahkan cabe merah sesuai dengan selera.

Selamat Mencoba Resep Ayam Masak Asam Pedas

Itulah resep ayam masak asam pedas yang enak dan mudah dibuat. Semoga bermanfaat dan bisa menjadi referensi Sobat Mai dalam memasak di rumah. Jangan lupa untuk mencoba resep lain yang menarik ya! Sampai jumpa lagi di artikel resep selanjutnya.

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...