Resepi Ayam Masak Merah Berempah

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam
• 1 biji bawang besar
• 2 ulas bawang putih
• 1 cm halia
• 1 batang serai
• 1 sudu besar rempah kari
• 1 sudu besar rempah ratus
• 1 sudu besar cili kering dikisar
• 1 tin kecil tomato puree
• 1/2 cawan air
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa
• Minyak untuk menumis

Hello Sobat Mai, pada artikel kali ini kita akan membahas tentang salah satu hidangan yang paling digemari oleh orang Malaysia iaitu ayam masak merah berempah. Resepi ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan serta mempunyai rasa yang sangat sedap. Mari kita lihat bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan hidangan ini.

Cara memasak:

1. Potong ayam kepada saiz yang diinginkan dan cuci bersih. Letakkan ayam dalam mangkuk dan taburkan sedikit garam dan gula. Gaul rata dan biarkan selama 10 minit.
2. Tumis bawang besar, bawang putih, halia dan serai sehingga naik bau.
3. Tambahkan rempah kari, rempah ratus dan cili kering yang telah dikisar. Kacau rata dan biarkan sehingga rempah betul-betul masak dan naik bau.
4. Masukkan ayam dan kacau rata dengan rempah. Biarkan selama 5 minit.
5. Tambahkan tomato puree dan air. Gaul rata dan biarkan mendidih.
6. Tambahkan garam dan gula secukup rasa. Kacau rata dan biarkan selama 15 - 20 minit atau sehingga ayam masak dan kembang.
7. Sedia untuk dihidangkan bersama nasi panas.

Sekarang, hidangan ayam masak merah berempah anda sudah siap untuk disajikan. Anda boleh menikmati hidangan ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda. Hidangan ini pasti akan memuaskan selera anda. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah.

Kesimpulan:

Resepi ayam masak merah berempah sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Hidangan ini mempunyai rasa yang sangat sedap dan pasti dapat memuaskan selera anda. Anda boleh menikmati hidangan ini bersama nasi panas dan sayur-sayuran. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...