Resepi Ayam Masak Merah Berempah

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam
• 1 biji bawang besar
• 2 ulas bawang putih
• 1 cm halia
• 1 batang serai
• 1 sudu besar rempah kari
• 1 sudu besar rempah ratus
• 1 sudu besar cili kering dikisar
• 1 tin kecil tomato puree
• 1/2 cawan air
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa
• Minyak untuk menumis

Hello Sobat Mai, pada artikel kali ini kita akan membahas tentang salah satu hidangan yang paling digemari oleh orang Malaysia iaitu ayam masak merah berempah. Resepi ini sangat mudah dan cepat untuk disediakan serta mempunyai rasa yang sangat sedap. Mari kita lihat bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan hidangan ini.

Cara memasak:

1. Potong ayam kepada saiz yang diinginkan dan cuci bersih. Letakkan ayam dalam mangkuk dan taburkan sedikit garam dan gula. Gaul rata dan biarkan selama 10 minit.
2. Tumis bawang besar, bawang putih, halia dan serai sehingga naik bau.
3. Tambahkan rempah kari, rempah ratus dan cili kering yang telah dikisar. Kacau rata dan biarkan sehingga rempah betul-betul masak dan naik bau.
4. Masukkan ayam dan kacau rata dengan rempah. Biarkan selama 5 minit.
5. Tambahkan tomato puree dan air. Gaul rata dan biarkan mendidih.
6. Tambahkan garam dan gula secukup rasa. Kacau rata dan biarkan selama 15 - 20 minit atau sehingga ayam masak dan kembang.
7. Sedia untuk dihidangkan bersama nasi panas.

Sekarang, hidangan ayam masak merah berempah anda sudah siap untuk disajikan. Anda boleh menikmati hidangan ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda. Hidangan ini pasti akan memuaskan selera anda. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah.

Kesimpulan:

Resepi ayam masak merah berempah sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Hidangan ini mempunyai rasa yang sangat sedap dan pasti dapat memuaskan selera anda. Anda boleh menikmati hidangan ini bersama nasi panas dan sayur-sayuran. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...