Resepi Ayam Ungkep Jawa

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, dipotong kecil-kecil
• 2 batang serai, dimemarkan
• 5 helai daun salam
• 3 cm lengkuas, dimemarkan
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 sendok teh biji pala bubuk
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan gula merah, serut
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 500 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Hello Sobat Mai, kali ini saya akan berbagi resepi ayam ungkep jawa yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Ayam ungkep jawa merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang populer. Bumbu ungkep yang khas membuat ayam lebih lezat dan gurih. Yuk, simak resepnya!

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan ayam ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan air, ketumbar bubuk, biji pala bubuk, dan garam. Aduk rata.
4. Tutup wajan dan biarkan ayam matang dengan api kecil.
5. Setelah ayam matang, tambahkan gula merah serut dan air jeruk nipis. Aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam.
6. Ayam ungkep jawa siap disajikan.

Cara Penyajian:

Ayam ungkep jawa dapat disajikan dengan nasi putih dan sayuran rebus. Anda juga dapat menambahkan sambal sebagai pelengkap.

Kesimpulan:

Itulah resep ayam ungkep jawa yang mudah dan lezat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara membuat yang mudah, Anda dapat membuat hidangan yang enak untuk keluarga. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...