Resepi Ayam Ungkep Jawa
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, dipotong kecil-kecil
- 2 batang serai, dimemarkan
- 5 helai daun salam
- 3 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh biji pala bubuk
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula merah, serut
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 500 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Hello Sobat Mai, kali ini saya akan berbagi resepi ayam ungkep jawa yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Ayam ungkep jawa merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang populer. Bumbu ungkep yang khas membuat ayam lebih lezat dan gurih. Yuk, simak resepnya!
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan ayam ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan air, ketumbar bubuk, biji pala bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Tutup wajan dan biarkan ayam matang dengan api kecil.
- Setelah ayam matang, tambahkan gula merah serut dan air jeruk nipis. Aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam.
- Ayam ungkep jawa siap disajikan.
Cara Penyajian:
Ayam ungkep jawa dapat disajikan dengan nasi putih dan sayuran rebus. Anda juga dapat menambahkan sambal sebagai pelengkap.
Kesimpulan:
Itulah resep ayam ungkep jawa yang mudah dan lezat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara membuat yang mudah, Anda dapat membuat hidangan yang enak untuk keluarga. Selamat mencoba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Resepi Mudah dan Sedap
- Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
- Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
- Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
- Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
- Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
- Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
- Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
- Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
- Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Post a Comment for "Resepi Ayam Ungkep Jawa"