Resepi Bebola Ayam Homemade yang Sedap dan Mudah
Hello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi bebola ayam homemade yang mudah dan pastinya lezat. Bebola ayam adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Malaysia. Biasanya, kita akan menemukan bebola ayam di kedai makan atau restoran. Namun, kali ini kita akan membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam cincang
- 1 biji bawang besar, dicincang halus
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 sudu teh serbuk kunyit
- 1 sudu teh serbuk ketumbar
- 1 sudu teh serbuk kari
- Garam secukup rasa
- Tepung jagung secukupnya
- Minyak masak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Campurkan ayam cincang, bawang besar, bawang putih, serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk kari, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Gaulkan hingga kesemua bahan tercampur rata.
2. Ambil sedikit adunan ayam dan bentuk menjadi bebola. Ulangi langkah ini sehingga semua adunan ayam habis.
3. Gulingkan bebola ayam dalam tepung jagung hingga keseluruhan permukaannya tertutup dengan tepung jagung.
4. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng bebola ayam hingga keperangan. Angkat dan toskan minyak.
5. Sedia untuk dihidangkan dengan sos kegemaran anda.
Tips:
- Pastikan ayam yang digunakan adalah ayam tanpa tulang.
- Tepung jagung digunakan untuk memberikan tekstur yang lebih rangup pada bebola ayam.
- Jangan terlalu banyak menggoreng bebola ayam pada satu masa. Goreng bebola ayam dalam beberapa kuali supaya proses penggorengan lebih cepat.
Kesimpulan:
Bebola ayam homemade adalah hidangan yang sangat mudah dan murah untuk disediakan di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan, anda boleh menyajikan hidangan yang lezat dan sihat untuk keluarga anda. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini di rumah dan sampaikan pengalaman anda dalam membuatnya.
Sekian resepi bebola ayam homemade yang saya kongsikan hari ini. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Bebola Ayam Homemade yang Sedap dan Mudah"