Resepi Gulai Daging Kelantan

Source: bing.com

Apa itu Gulai Daging Kelantan?

Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi gulai daging kelantan yang sangat lezat dan menggoda selera. Gulai daging kelantan adalah salah satu hidangan khas dari negeri Kelantan. Hidangan ini terkenal dengan rasa kuah yang kaya dan daging yang empuk.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Agar kamu bisa membuat gulai daging kelantan yang lezat, kamu membutuhkan beberapa bahan yang harus dipersiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

• 1 kg daging sapi (potong dadu)
• 2 biji bawang besar (cincang halus)
• 5 ulas bawang putih (cincang halus)
• 2 cm halia (cincang halus)
• 2 batang serai (hancurkan dan ikat simpul)
• 3 helai daun kunyit
• 3 helai daun pandan
• 1 cawan santan pekat
• 2 cawan air
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa
• Minyak untuk menumis

Cara Memasak

Setelah semua bahan telah dipersiapkan, kamu bisa mulai memasak gulai daging kelantan dengan langkah-langkah berikut:

1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar hingga kekuningan.
2. Masukkan bawang putih dan halia, dan tumis hingga harum.
3. Tambahkan daging sapi dan garam secukup rasa, dan tumis hingga daging berubah warna.
4. Masukkan air, daun kunyit, dan serai, lalu biarkan mendidih.
5. Turunkan api dan biarkan daging matang dan empuk.
6. Tambahkan santan pekat, daun pandan, dan gula secukup rasa, lalu masak hingga kuah mengental.
7. Angkat dan sajikan gulai daging kelantan dengan nasi panas.

Tips dan Trik

Untuk mendapatkan rasa gulai daging kelantan yang sempurna, kamu bisa mengikuti beberapa tips dan trik berikut:

• Pilih daging sapi yang segar dan potong dadu sesuai selera.
• Tambahkan santan pekat sedikit demi sedikit agar kuah tidak mudah pecah.
• Hancurkan serai sebelum dimasukkan agar rasa serai lebih terasa pada kuah.
• Gunakan api kecil agar daging matang secara merata dan kuah tidak mudah kering.
• Tambahkan gula secukup rasa agar rasa gulai tidak terlalu pedas.

Kesimpulan

Itulah resepi gulai daging kelantan yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas dan menambahkan bahan-bahan sesuai selera, kamu bisa membuat hidangan yang enak dan menggoda selera untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...