Resepi Hummus yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Apa itu hummus?

Hello Sobat Mai, mungkin kamu sudah pernah mendengar tentang hummus. Hummus adalah hidangan populer yang berasal dari Timur Tengah, terutama dari negara Lebanon. Hummus terbuat dari kacang Arab atau tepung kacang Arab yang dihaluskan dan dicampur dengan bahan-bahan lain seperti minyak zaitun, biji wijen, dan rempah-rempah. Hummus biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai saus untuk dibuat sandwich. Di sini, kami akan berbagi resep hummus yang mudah dan enak untuk kamu coba di rumah.

Bahan-bahan hummus

Bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat hummus adalah:

• Kacang Arab (200 gram)
• Minyak zaitun (4 sendok makan)
• Biji wijen (2 sendok makan)
• Air (2 sendok makan)
• Jeruk lemon (1 buah)
• Bawang putih (2 siung)
• Garam (secukupnya)
• Paprika (secukupnya)

Cara membuat hummus

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat hummus:

1. Rendam kacang Arab dalam air selama 8 jam atau semalaman.
2. Tiriskan kacang Arab dan masukkan ke dalam blender.
3. Tambahkan minyak zaitun, biji wijen, air, jeruk lemon, bawang putih, dan garam ke dalam blender.
4. Blender bahan-bahan tersebut sampai halus dan tercampur rata. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air.
5. Tuang hummus ke dalam mangkuk dan taburi dengan paprika.

Cara penyajian hummus

Setelah kamu berhasil membuat hummus, kamu bisa menyajikannya dengan beberapa cara:

• Sebagai hidangan pembuka, disajikan dengan roti pita atau kerupuk.
• Sebagai saus untuk membuat sandwich atau wrap.
• Sebagai saus untuk makanan laut seperti ikan atau udang.
• Sebagai saus untuk sayuran segar seperti wortel atau timun.

Variasi hummus

Jika kamu ingin mencoba variasi hummus yang berbeda, kamu bisa mencampurkan bahan-bahan lain seperti:

• Avokad
• Kacang merah
• Cuka apel
• Tomat
• Sambal

Kesimpulan

Sekarang kamu sudah tahu cara membuat hummus yang mudah dan enak, serta berbagai cara untuk menyajikannya. Hummus adalah hidangan yang sehat dan lezat, jadi jangan ragu untuk mencobanya di rumah. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...