Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Resepi

Resepi Hummus yang Sedap dan Mudah

By Pendi Flush Post a Comment
Resepi Hummus Yang Sedap Dan MudahSource: bing.com

Apa itu hummus?

Hello Sobat Mai, mungkin kamu sudah pernah mendengar tentang hummus. Hummus adalah hidangan populer yang berasal dari Timur Tengah, terutama dari negara Lebanon. Hummus terbuat dari kacang Arab atau tepung kacang Arab yang dihaluskan dan dicampur dengan bahan-bahan lain seperti minyak zaitun, biji wijen, dan rempah-rempah. Hummus biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai saus untuk dibuat sandwich. Di sini, kami akan berbagi resep hummus yang mudah dan enak untuk kamu coba di rumah.

Bahan-bahan hummus

Bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat hummus adalah:

  • Kacang Arab (200 gram)
  • Minyak zaitun (4 sendok makan)
  • Biji wijen (2 sendok makan)
  • Air (2 sendok makan)
  • Jeruk lemon (1 buah)
  • Bawang putih (2 siung)
  • Garam (secukupnya)
  • Paprika (secukupnya)

Cara membuat hummus

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat hummus:

  1. Rendam kacang Arab dalam air selama 8 jam atau semalaman.
  2. Tiriskan kacang Arab dan masukkan ke dalam blender.
  3. Tambahkan minyak zaitun, biji wijen, air, jeruk lemon, bawang putih, dan garam ke dalam blender.
  4. Blender bahan-bahan tersebut sampai halus dan tercampur rata. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air.
  5. Tuang hummus ke dalam mangkuk dan taburi dengan paprika.

Cara penyajian hummus

Setelah kamu berhasil membuat hummus, kamu bisa menyajikannya dengan beberapa cara:

  • Sebagai hidangan pembuka, disajikan dengan roti pita atau kerupuk.
  • Sebagai saus untuk membuat sandwich atau wrap.
  • Sebagai saus untuk makanan laut seperti ikan atau udang.
  • Sebagai saus untuk sayuran segar seperti wortel atau timun.

Variasi hummus

Jika kamu ingin mencoba variasi hummus yang berbeda, kamu bisa mencampurkan bahan-bahan lain seperti:

  • Avokad
  • Kacang merah
  • Cuka apel
  • Tomat
  • Sambal

Kesimpulan

Sekarang kamu sudah tahu cara membuat hummus yang mudah dan enak, serta berbagai cara untuk menyajikannya. Hummus adalah hidangan yang sehat dan lezat, jadi jangan ragu untuk mencobanya di rumah. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

Post a Comment for "Resepi Hummus yang Sedap dan Mudah"