Resepi Hummus yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Apa itu hummus?

Hello Sobat Mai, mungkin kamu sudah pernah mendengar tentang hummus. Hummus adalah hidangan populer yang berasal dari Timur Tengah, terutama dari negara Lebanon. Hummus terbuat dari kacang Arab atau tepung kacang Arab yang dihaluskan dan dicampur dengan bahan-bahan lain seperti minyak zaitun, biji wijen, dan rempah-rempah. Hummus biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai saus untuk dibuat sandwich. Di sini, kami akan berbagi resep hummus yang mudah dan enak untuk kamu coba di rumah.

Bahan-bahan hummus

Bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat hummus adalah:

• Kacang Arab (200 gram)
• Minyak zaitun (4 sendok makan)
• Biji wijen (2 sendok makan)
• Air (2 sendok makan)
• Jeruk lemon (1 buah)
• Bawang putih (2 siung)
• Garam (secukupnya)
• Paprika (secukupnya)

Cara membuat hummus

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat hummus:

1. Rendam kacang Arab dalam air selama 8 jam atau semalaman.
2. Tiriskan kacang Arab dan masukkan ke dalam blender.
3. Tambahkan minyak zaitun, biji wijen, air, jeruk lemon, bawang putih, dan garam ke dalam blender.
4. Blender bahan-bahan tersebut sampai halus dan tercampur rata. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air.
5. Tuang hummus ke dalam mangkuk dan taburi dengan paprika.

Cara penyajian hummus

Setelah kamu berhasil membuat hummus, kamu bisa menyajikannya dengan beberapa cara:

• Sebagai hidangan pembuka, disajikan dengan roti pita atau kerupuk.
• Sebagai saus untuk membuat sandwich atau wrap.
• Sebagai saus untuk makanan laut seperti ikan atau udang.
• Sebagai saus untuk sayuran segar seperti wortel atau timun.

Variasi hummus

Jika kamu ingin mencoba variasi hummus yang berbeda, kamu bisa mencampurkan bahan-bahan lain seperti:

• Avokad
• Kacang merah
• Cuka apel
• Tomat
• Sambal

Kesimpulan

Sekarang kamu sudah tahu cara membuat hummus yang mudah dan enak, serta berbagai cara untuk menyajikannya. Hummus adalah hidangan yang sehat dan lezat, jadi jangan ragu untuk mencobanya di rumah. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...