Resepi Ikan Percik Terengganu

By Pendi Flush April 23, 2023 Post a Comment

Ikan Percik Terengganu, Hidangan Tradisional yang Menggoda Selera

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang hidangan tradisional dari Terengganu, yaitu ikan percik. Ikan percik merupakan hidangan khas dari negeri Terengganu yang terkenal dengan rasa dan aroma rempah yang khas. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat hidangan ini di rumah, yuk simak resepnya berikut ini!

Bahan-bahan yang Diperlukan

1 ekor ikan pari berukuran sedang

2 biji limau kasturi

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Untuk bumbu percik, kamu membutuhkan:

5 biji cili kering

5 biji bawang merah

2 ulas bawang putih

2 cm halia

1 cm kunyit

1 batang serai

1 sudu besar gula merah

Garam secukupnya

Cara Membuat Ikan Percik Terengganu

1. Pertama-tama, bersihkan ikan pari hingga bersih dan potong menjadi beberapa bagian. Kemudian lumuri ikan dengan air jeruk limau dan garam secukupnya. Biarkan selama kurang lebih 30 menit.

2. Selanjutnya, haluskan semua bahan bumbu percik menggunakan blender atau tumbuk hingga halus.

3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bumbu percik hingga harum dan matang.

4. Setelah itu, masukkan ikan pari ke dalam bumbu percik yang sudah matang tadi. Aduk rata hingga ikan terbalur bumbu percik dengan merata.

Baca Juga

5. Diamkan ikan selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap ke dalam ikan.

6. Setelah itu, panggang ikan di atas bara api hingga matang dan berwarna kecokelatan. Bolak-balik ikan agar matang merata.

7. Angkat ikan percik dan sajikan bersama nasi putih hangat.

Penutup

Itulah resep ikan percik Terengganu yang bisa kamu coba di rumah. Hidangan ini cocok untuk dihidangkan pada saat-saat spesial bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resep lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...