Resepi Pucuk Paku Masak Lemak

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 500g pucuk paku
• 1 cawan santan pekat
• 2 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 2 biji cili padi
• 1 batang serai
• 2 helai daun kunyit
• Garam secukup rasa

Hello Sobat Mai, kali ini saya ingin berkongsi resepi pucuk paku masak lemak yang sedap dan mudah untuk disediakan. Pucuk paku adalah salah satu sayuran yang banyak digemari dan mempunyai pelbagai khasiat untuk kesihatan tubuh kita.

Pertama-tama, ambil pucuk paku yang telah dibersihkan dan dipotong-potong mengikut saiz yang dikehendaki. Kemudian, rebus pucuk paku dalam air yang telah diberi sedikit garam selama 5 minit atau sehingga ia lembut.

Sementara itu, tumbuk halus bawang merah, bawang putih, halia dan cili padi.

Kemudian, panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis rempah yang telah ditumbuk tadi bersama-sama dengan serai yang telah diketuk dan daun kunyit sehingga naik bau.

Setelah itu, masukkan santan pekat dan biarkan ia mendidih. Kemudian, masukkan pucuk paku yang telah direbus tadi dan kacau perlahan-lahan.

Tambahkan garam secukup rasa dan kacau hingga kesemua bahan sebati. Tutup kuali dan biarkan masakan mendidih selama 10 minit.

Pucuk paku masak lemak siap disajikan! Anda boleh hidangkan dengan nasi putih dan lauk lain mengikut selera.

Kesimpulan

Terdapat pelbagai cara untuk menyediakan pucuk paku. Resepi pucuk paku masak lemak ini adalah salah satu cara yang mudah dan sedap untuk menikmati pucuk paku. Anda juga boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti udang atau ayam untuk menambahkan lagi rasa pada hidangan ini.

Selamat mencuba resepi ini dan jangan lupa untuk berkongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...