Resepi Kerabu Taugeh dan Kerang Ala Utara yang Sedap

By Pendi Flush April 11, 2023 Post a Comment

Hello Sobat Mai, Siapa yang Tak Suka Makanan yang Segar dan Enak?

Siapa yang tak suka makanan yang segar dan enak? Salah satu hidangan yang paling disukai oleh orang Malaysia ialah kerabu taugeh dan kerang. Kerabu taugeh dan kerang adalah salah satu hidangan yang sangat popular di utara Malaysia. Hidangan ini sangat sesuai untuk disantap pada hari yang panas dan sesuai untuk acara keluarga atau majlis kenduri.

Bahan-bahan

1/2 kg kerang hijau
1/2 kg taugeh
1 biji bawang besar
2 batang serai, dihancurkan
1 inci halia, dihiris
2 batang limau purut, dihiris halus
Bawang goreng secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Cili api secukupnya
Daun ketumbar secukupnya

Cara Memasak

Pertama-tama, cucilah kerang dan rendam dalam air selama 30 minit. Kemudian, rebus kerang dalam air sehingga masak dan angkat.

Kemudian, cuci taugeh dan rebus dalam air mendidih selama 2 minit. Kemudian, tiriskan dan masukkan dalam bekas yang lain.

Seterusnya, potong bawang besar dan tumis dengan sedikit minyak. Kemudian, masukkan serai, halia, dan limau purut. Tumis hingga harum.

Kemudian, masukkan kerang dan taugeh yang telah dimasak tadi ke dalam kuali. Masukkan garam, gula, dan cili api secukupnya. Gaul rata dan masak selama 2-3 minit.

Baca Juga

Akhir sekali, taburkan sedikit bawang goreng dan daun ketumbar di atas hidangan. Hidangkan dengan nasi panas.

Selamat Mencuba!

Itulah resepi kerabu taugeh dan kerang ala utara yang sedap. Hidangan ini sangat sesuai untuk disajikan pada hari yang panas dan sesuai untuk acara keluarga atau majlis kenduri. Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik di masa akan datang. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap

Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...