Resepi Pais Ikan Patin
Bahan-bahan:
- 1 ekor ikan patin
- 2 biji limau kasturi
- 6 helai daun limau purut
- 2 batang serai
- 3 ulas bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1 sudu besar rempah kari
- Garam
- Gula
- Air secukupnya
Hello Sobat Mai, kali ini saya akan membagikan resepi pais ikan patin yang enak dan mudah untuk dipraktikkan di rumah. Pais ikan patin adalah hidangan tradisional yang terkenal di beberapa daerah di Indonesia dan Malaysia. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara besar seperti pernikahan, aqiqah, atau syukuran.
Cara Memasak:
- Pertama-tama, bersihkan ikan patin dan potong menjadi beberapa bagian. Lumuri ikan dengan air jeruk limau dan garam. Biarkan selama 30 menit hingga meresap.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan halia hingga harum. Tambahkan rempah kari dan serai yang sudah dimemarkan. Aduk rata dan masak hingga rempah matang.
- Tambahkan air secukupnya, daun limau purut, dan gula. Aduk rata dan biarkan mendidih.
- Masukkan ikan patin ke dalam kuali dan tutup dengan daun pisang atau daun kelapa. Biarkan ikan matang selama 30-40 menit.
- Angkat pais ikan patin dan sajikan dengan nasi putih dan sambal tumis.
Tips:
Pilih ikan patin yang segar dan bersihkan dengan baik sebelum dimasak. Jika tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah rempah kari yang digunakan. Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti kacang panjang, wortel, atau kentang ke dalam pais ikan patin untuk variasi.
Kesimpulan:
Pais ikan patin adalah hidangan yang lezat dan kaya akan rempah. Dengan mengikuti resepi di atas, Anda bisa memasak pais ikan patin sendiri di rumah dan menyajikannya pada acara keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik. Sampai jumpa!
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
- Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
- Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
- Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
- Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
- Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
- Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
- Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
- Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Post a Comment for "Resepi Pais Ikan Patin"