Resepi Pais Ikan Patin

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 1 ekor ikan patin
• 2 biji limau kasturi
• 6 helai daun limau purut
• 2 batang serai
• 3 ulas bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 1 sudu besar rempah kari
• Garam
• Gula
• Air secukupnya

Hello Sobat Mai, kali ini saya akan membagikan resepi pais ikan patin yang enak dan mudah untuk dipraktikkan di rumah. Pais ikan patin adalah hidangan tradisional yang terkenal di beberapa daerah di Indonesia dan Malaysia. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara besar seperti pernikahan, aqiqah, atau syukuran.

Cara Memasak:

1. Pertama-tama, bersihkan ikan patin dan potong menjadi beberapa bagian. Lumuri ikan dengan air jeruk limau dan garam. Biarkan selama 30 menit hingga meresap.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan halia hingga harum. Tambahkan rempah kari dan serai yang sudah dimemarkan. Aduk rata dan masak hingga rempah matang.
3. Tambahkan air secukupnya, daun limau purut, dan gula. Aduk rata dan biarkan mendidih.
4. Masukkan ikan patin ke dalam kuali dan tutup dengan daun pisang atau daun kelapa. Biarkan ikan matang selama 30-40 menit.
5. Angkat pais ikan patin dan sajikan dengan nasi putih dan sambal tumis.

Tips:

Pilih ikan patin yang segar dan bersihkan dengan baik sebelum dimasak. Jika tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah rempah kari yang digunakan. Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti kacang panjang, wortel, atau kentang ke dalam pais ikan patin untuk variasi.

Kesimpulan:

Pais ikan patin adalah hidangan yang lezat dan kaya akan rempah. Dengan mengikuti resepi di atas, Anda bisa memasak pais ikan patin sendiri di rumah dan menyajikannya pada acara keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik. Sampai jumpa!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...