Resepi Keropok Lekor yang Lazat dan Sedap

Source: bing.com

Cara Mudah Membuat Keropok Lekor yang Lezat

Hello Sobat Mai, sudahkah kamu mencoba keropok lekor yang lezat dan sedap? Jika belum, maka kamu harus mencoba membuatnya sendiri di rumah. Keropok lekor adalah makanan tradisional dari Terengganu yang terkenal dengan rasa gurih dan teksturnya yang kenyal. Di sini, kami akan memberikan resep keropok lekor yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai proses pembuatan keropok lekor, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:

• 500 gram tepung sagu
• 250 gram ikan tenggiri (boleh diganti dengan ikan lain)
• 2 ulas bawang putih
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat Keropok Lekor

Setelah semua bahan sudah disiapkan, ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat keropok lekor yang lezat:

1. Cuci bersih ikan tenggiri, kemudian kukus sampai matang.
2. Tumbuk ikan tenggiri yang sudah matang hingga halus.
3. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam adonan ikan tenggiri.
4. Tambahkan tepung sagu dan garam secukupnya ke dalam adonan, lalu uleni adonan hingga tercampur rata.
5. Sedikit demi sedikit, tambahkan air ke dalam adonan sambil terus diuleni hingga adonan menjadi lembut dan lentur.
6. Bentuk adonan menjadi silinder panjang dengan diameter sekitar 2 sentimeter.
7. Rebus air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan adonan silinder ke dalam air mendidih.
8. Rebus adonan hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan.
9. Setelah dingin, potong adonan menjadi irisan tipis-tipis sebelum digoreng.
10. Goreng keropok lekor hingga kecoklatan dan matang sempurna.
11. Sajikan keropok lekor yang lezat dan sedap bersama dengan sos cili dan sos kicap.

Kesimpulan

Itulah resep keropok lekor yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat keropok lekor yang lezat dan sedap seperti yang kamu beli di pasar atau restoran. Jangan lupa untuk menjaga kebersihan dan keamanan dalam proses pembuatan keropok lekor ini ya!

Selamat Mencoba dan Jumpa Lagi di Resepi Lain yang Menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...