Resepi Keropok Lekor yang Lazat dan Sedap

By Pendi Flush April 01, 2023 Post a Comment

Cara Mudah Membuat Keropok Lekor yang Lezat

Hello Sobat Mai, sudahkah kamu mencoba keropok lekor yang lezat dan sedap? Jika belum, maka kamu harus mencoba membuatnya sendiri di rumah. Keropok lekor adalah makanan tradisional dari Terengganu yang terkenal dengan rasa gurih dan teksturnya yang kenyal. Di sini, kami akan memberikan resep keropok lekor yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai proses pembuatan keropok lekor, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:

500 gram tepung sagu
250 gram ikan tenggiri (boleh diganti dengan ikan lain)
2 ulas bawang putih
Garam secukupnya
Air secukupnya

Cara Membuat Keropok Lekor

Setelah semua bahan sudah disiapkan, ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat keropok lekor yang lezat:

Baca Juga

Cuci bersih ikan tenggiri, kemudian kukus sampai matang.
Tumbuk ikan tenggiri yang sudah matang hingga halus.
Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam adonan ikan tenggiri.
Tambahkan tepung sagu dan garam secukupnya ke dalam adonan, lalu uleni adonan hingga tercampur rata.
Sedikit demi sedikit, tambahkan air ke dalam adonan sambil terus diuleni hingga adonan menjadi lembut dan lentur.
Bentuk adonan menjadi silinder panjang dengan diameter sekitar 2 sentimeter.
Rebus air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan adonan silinder ke dalam air mendidih.
Rebus adonan hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan.
Setelah dingin, potong adonan menjadi irisan tipis-tipis sebelum digoreng.
Goreng keropok lekor hingga kecoklatan dan matang sempurna.
Sajikan keropok lekor yang lezat dan sedap bersama dengan sos cili dan sos kicap.

Kesimpulan

Itulah resep keropok lekor yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat keropok lekor yang lezat dan sedap seperti yang kamu beli di pasar atau restoran. Jangan lupa untuk menjaga kebersihan dan keamanan dalam proses pembuatan keropok lekor ini ya!

Selamat Mencoba dan Jumpa Lagi di Resepi Lain yang Menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...