Resepi Masakan Ayam Berkuah

Source: bing.com

Salam Sobat Mai! Siapkan Lahan untuk Memasak Ayam Berkuah

Menjadi seorang yang suka masak pasti ada rasa bangga saat bisa memasak masakan yang lezat. Salah satu menu yang bisa kamu coba adalah resepi masakan ayam berkuah. Masakan ini sangat cocok untuk disantap bersama keluarga tercinta ataupun teman-teman terdekatmu. Nah, kali ini kita akan belajar membuat resepi masakan ayam berkuah yang lezat dan mudah dibuat.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat resepi masakan ayam berkuah, ada beberapa bahan yang harus kamu sediakan. Bahan-bahan tersebut antara lain:

1 ekor ayam

2 sendok makan minyak goreng

1 liter air

3 lembar daun salam

2 batang serai, memarkan

5 butir cengkeh

1 cm kayu manis

1 sendok makan garam

1/2 sendok teh merica bubuk

2 sendok makan kecap manis

2 sendok makan saus tomat

2 sendok makan saus sambal

2 buah jagung manis, potong-potong

2 buah wortel, potong-potong

1 buah kentang, potong-potong

100 gram kacang polong

2 batang daun bawang, iris halus

2 sendok makan daun seledri, iris halus

Cara Membuat Ayam Berkuah

Setelah semua bahan tersedia, kamu bisa mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat ayam berkuah:

Pertama, potong ayam menjadi beberapa bagian dan bersihkan dengan air mengalir. Lalu, rebus ayam dengan air sampai matang dan angkat.

Selanjutnya, tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum. Setelah itu, masukan daun salam, serai, cengkeh, dan kayu manis.

Tambahkan air rebusan ayam, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih.

Setelah itu, masukan ayam yang telah direbus dan tambahkan kecap manis, saus tomat, dan saus sambal. Masak sampai bumbu meresap ke dalam ayam.

Tambahkan jagung, wortel, dan kentang. Masak sampai sayuran menjadi empuk.

Terakhir, tambahkan kacang polong, daun bawang, dan daun seledri. Aduk rata dan matikan api.

Kesimpulan

Selesai sudah resepi masakan ayam berkuah yang lezat dan mudah dibuat. Kamu bisa mencoba masakan ini di rumah dan disajikan untuk keluarga atau teman-temanmu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jangan Lupa Coba Resepi Lainnya yang Menarik!

Resepi Mudah dan Sedap