Resepi Sambal Hitam Pahang Original

Source: bing.com

Ciri Khas Sambal Hitam Pahang

Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi sambal hitam Pahang original yang memiliki ciri khas tersendiri. Sambal hitam Pahang terkenal dengan rasa pedas yang kuat dan memiliki aroma yang khas. Sambal ini biasanya disajikan dengan makanan laut seperti ikan, udang, dan sotong. Namun, sambal hitam Pahang juga dapat dijadikan sebagai bahan tambahan pada hidangan lainnya seperti nasi goreng atau mi goreng.

Bahan-bahan

Untuk membuat sambal hitam Pahang original, Sobat Mai memerlukan beberapa bahan-bahan berikut:

1. 250 gram cili kering
2. 250 gram bawang merah
3. 10 biji bawang putih
4. 2 cm kunyit
5. 2 cm halia
6. 2 batang serai
7. 1 sudu teh rempah ratus
8. 1/2 cawan minyak masak
9. Garam secukup rasa

Cara Membuat

1. Pertama, rendam cili kering dalam air panas selama 30 minit.2. Kemudian, toskan air rendaman cili dan blend dengan bahan lain seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, halia, dan serai sehingga menjadi lumatan halus.3. Panaskan minyak masak dalam kuali dan tumis lumatan bahan tadi hingga wangi.4. Masukkan rempah ratus dan garam secukup rasa. Kacau rata dan biarkan hingga sambal menjadi pekat.5. Tambahkan sedikit air jika perlu dan biarkan sambal mendidih selama 10 minit.6. Setelah itu, angkat sambal hitam Pahang original dari dapur dan biarkan sejuk sebelum disimpan dalam bekas yang bersih.

Cara Penyajian

Sambal hitam Pahang original dapat disajikan dengan pelbagai hidangan. Sobat Mai boleh mencuba menyajikannya bersama dengan hidangan laut seperti ikan bakar atau udang goreng. Selain itu, sambal hitam Pahang original juga sesuai dijadikan sebagai bahan tambahan pada hidangan seperti nasi goreng atau mi goreng.

Kesimpulan

Itulah resepi sambal hitam Pahang original yang patut Sobat Mai cuba di rumah. Rasa pedas yang kuat dan aroma yang khas dapat memperkukuhkan cita rasa hidangan. Jangan lupa untuk menyimpan sambal hitam Pahang original dalam bekas yang bersih dan kering untuk menjaga keawetannya. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik. Selamat mencuba!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...