Resepi Sambal Hitam Pahang Original

Source: bing.com

Ciri Khas Sambal Hitam Pahang

Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi sambal hitam Pahang original yang memiliki ciri khas tersendiri. Sambal hitam Pahang terkenal dengan rasa pedas yang kuat dan memiliki aroma yang khas. Sambal ini biasanya disajikan dengan makanan laut seperti ikan, udang, dan sotong. Namun, sambal hitam Pahang juga dapat dijadikan sebagai bahan tambahan pada hidangan lainnya seperti nasi goreng atau mi goreng.

Bahan-bahan

Untuk membuat sambal hitam Pahang original, Sobat Mai memerlukan beberapa bahan-bahan berikut:

1. 250 gram cili kering
2. 250 gram bawang merah
3. 10 biji bawang putih
4. 2 cm kunyit
5. 2 cm halia
6. 2 batang serai
7. 1 sudu teh rempah ratus
8. 1/2 cawan minyak masak
9. Garam secukup rasa

Cara Membuat

1. Pertama, rendam cili kering dalam air panas selama 30 minit.2. Kemudian, toskan air rendaman cili dan blend dengan bahan lain seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, halia, dan serai sehingga menjadi lumatan halus.3. Panaskan minyak masak dalam kuali dan tumis lumatan bahan tadi hingga wangi.4. Masukkan rempah ratus dan garam secukup rasa. Kacau rata dan biarkan hingga sambal menjadi pekat.5. Tambahkan sedikit air jika perlu dan biarkan sambal mendidih selama 10 minit.6. Setelah itu, angkat sambal hitam Pahang original dari dapur dan biarkan sejuk sebelum disimpan dalam bekas yang bersih.

Cara Penyajian

Sambal hitam Pahang original dapat disajikan dengan pelbagai hidangan. Sobat Mai boleh mencuba menyajikannya bersama dengan hidangan laut seperti ikan bakar atau udang goreng. Selain itu, sambal hitam Pahang original juga sesuai dijadikan sebagai bahan tambahan pada hidangan seperti nasi goreng atau mi goreng.

Kesimpulan

Itulah resepi sambal hitam Pahang original yang patut Sobat Mai cuba di rumah. Rasa pedas yang kuat dan aroma yang khas dapat memperkukuhkan cita rasa hidangan. Jangan lupa untuk menyimpan sambal hitam Pahang original dalam bekas yang bersih dan kering untuk menjaga keawetannya. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik. Selamat mencuba!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...