Resepi Soto Ayam Sheila Rusly
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam
- 2 batang serai
- 3 helai daun pandan
- 3 helai daun limau purut
- 2 liter air
- 1 inci halia
- 5 ulas bawang putih
- 8 biji bawang merah
- 2 sudu besar serbuk kunyit
- 1 sudu besar serbuk ketumbar
- 1/2 sudu besar serbuk jintan manis
- 1 sudu besar serbuk lada hitam
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
- Minyak untuk menumis
- Mee hoon secukupnya
- Daun sup dan bawang goreng untuk hiasan
Hello Sobat Mai, kali ini kita akan berbagi resepi soto ayam Sheila Rusly yang pasti enak dan lezat. Soto ayam merupakan makanan khas Indonesia dengan kuah kaldu ayam yang gurih dan aroma rempah yang khas. Resepi ini sangat mudah dan praktis untuk dipraktikkan di rumah. Yuk, simak bahan-bahan dan cara membuatnya!
Cara membuat:
1. Cuci ayam dan potong menjadi beberapa bagian.
2. Blender halia, bawang putih, dan bawang merah hingga halus.
3. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bumbu yang telah diblender hingga harum.
4. Masukkan serbuk kunyit, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, dan serbuk lada hitam ke dalam kuali dan aduk rata.
5. Masukkan ayam ke dalam kuali dan aduk rata dengan bumbu.
6. Tambahkan air, serai, daun pandan, dan daun limau purut ke dalam kuali dan biarkan mendidih.
7. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan ayam matang selama 30-40 menit hingga empuk.
8. Angkat ayam dan tiriskan.
9. Rebus mee hoon hingga matang dan tiriskan.
10. Sajikan ayam dan mee hoon dalam mangkuk, tambahkan kuah soto di atasnya.
11. Hias dengan daun sup dan bawang goreng.
Tips:
1. Gunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih enak.
2. Jangan terlalu banyak menggunakan garam, cukup gunakan secukupnya saja.
3. Tambahkan jeruk nipis untuk memberikan rasa segar pada kuah soto.
Kesimpulan
Resepi soto ayam Sheila Rusly ini sangat mudah dan praktis untuk dipraktikkan di rumah. Rasanya yang enak dan lezat pasti akan membuat keluarga Anda ketagihan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
- Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
- Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
- Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
- Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
- Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
- Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
- Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
- Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Post a Comment for "Resepi Soto Ayam Sheila Rusly"